5 Jahre ohne Einkommen – die Wahrheit, an der die meisten scheitern | Ferdi Ünlü (Keladam)

00:00:00: Du musst dir dein Leben lang den Arsch aufreißen, wenn du etwas reißen möchtest.

00:00:04: Das Gleiche gilt eben auch für Social Media.

00:00:07: Ich habe mir auch zwei drei Jahre und alle die ich kenne haben sich jahrelang quasi haben Content produziert unermüdet bis dann dieser Punkt kam.

00:00:16: Und vor allem man muss sagen in dieser Phase investierst wir Unmengen an Kohle

00:00:22: Zeit Energie

00:00:24: Geld

00:00:25: Nerven Psyche.

00:00:27: Ich hab mein ganzen Lohn.

00:00:29: Also ich habe damals dreieinhalb Tausend Euro verdient, hat einen guten Lohn.

00:00:32: Die Miete bezahlt und hab tausend für Fünfhundert Euro fast mein ganzes Geld für Videos ausgegeben.

00:00:37: Wirklich Geld habe ich erst vor zwei Jahren verdient.

00:00:40: Mit sieben Jahren.

00:00:41: Also in den Sieben Jahre Content, fünf Jahre für nichts, zwei Jahre Geld verdienen.

00:00:45: Das ist die Wahrheit!

00:00:46: Das

00:00:46: ist...die bittere Wahrheit.

00:00:48: Was hast du mit dem ganzen Essen jeden Tag gemacht?

00:00:50: was übrig geblieben?

00:00:51: Ich kann mir ja nicht vorstellen...

00:00:57: Du führst ja durch

00:00:57: ne?!

00:00:58: Ich führe durch, ja!

00:00:59: Also wir fangen jetzt damit an, dass mein Gast mich gerade auslacht wegen meinen netten Schlappen.

00:01:04: Mein Jordan-Schlappen ist ja Wohnzimmeratmosphäre und ich will es mir gemütlich machen als Gastgeber.

00:01:09: Ja, ich fühle mich gleich zu Hause!

00:01:13: Fertig schön, dass du da bist.

00:01:14: der Weg war gar nicht so weit wie bei den meisten Gästen.

00:01:17: Du hast ungefähr eine Fahrzeit wahrscheinlich von einer dreiviertel Stunde gehabt?

00:01:19: Ich habe einmal die Ausfahrt verpasst, fünfzehn Minuten verlängert aber sonst alles.

00:01:25: Ja, schön dass du da bist.

00:01:27: Ich kenne dich jetzt schon ein zwei drei Jahre.

00:01:29: im Paar jährchen kenn ich dich so als

00:01:31: fühlt sich länger an als wir.

00:01:32: glaub uns kennen ja

00:01:33: hundertprozentig Content Creator im food Bereich so eine der größten in deutschland und für mich persönlich habe bei die letzten fünf Jahre auch sehr viele Content Creator kennenlernen dürfen.

00:01:43: wirklich einer der sympathischsten und das ist nicht weil Du heute mein Gast bist, dass ich dir jetzt Honig ums Maus spielen will.

00:01:50: Aber du bist wirklich so ein Herzens Mensch.

00:01:55: Wir haben uns vor zwei Wochen gesehen beim Comedy-Event von Höchstjankosa.

00:02:00: Liebe Grüße, der wird auch bald hier sein.

00:02:03: und da hab ich dich gleich festgenagelt und gesagt hey eigentlich... Ich hatte noch niemanden aus dem Foodbereich bei mir.

00:02:08: Wer ist mal soweit dass du hier herkommst?

00:02:12: Herzlich willkommen!

00:02:14: Normalerweise habe ich mein Handy während nicht Pot aufnehmen nicht bei mir aber.. ...ich war mal vollends so frei und bin durch dein Profi gescrollt auf Instagram Und da ist mir ein Datum aufgefallen und zwar der erste Oktober, zwanzig.

00:02:31: Falls du dich dran erinnerst?

00:02:34: Welche Bedeutung hat dieses Datum für dich?

00:02:38: Warte!

00:02:38: Du musst mich jetzt... Jetzt hast du mich kalt erwischt.

00:02:40: Sag mal nochmal den Datum.

00:02:44: War das mein erstes...?

00:02:45: Das war dann allererster Post auf Instagram.

00:02:47: Ja

00:02:47: man, krass.

00:02:48: Aber das war tatsächlich nicht mein erstest Mal auf Social Media ne?

00:02:52: Nein?

00:02:52: Nee Ich hab... Guck mal ich habe damals gedacht so, okay ich will Social Media machen.

00:03:01: Diesen Traum hab' ich schon immer gehabt!

00:03:03: Aber du kennst ja diesen Struggle am Anfang dass du dir denkst hey meinen Verwandten dürfen das nicht sehen und meine Freunde voll peinlich und so... Also habe ich gedacht komm mach den Genius Move.

00:03:18: Ich hab mir einen türkischen YouTube-Account gemacht Und hab gedacht so Hey ich mache einfach türkischen content für die türken.

00:03:25: deswegen hast du zu Beginn in den ersten videos auch türkisch geredet ja

00:03:28: man und das war schon ein zwei jahre vor dem

00:03:31: okay

00:03:32: gesehen dass bringt nichts und Du hast keine chancen fußt zu fassen als niemand.

00:03:37: Und dann hat mein bruder irgendwann gesagt als tek tok in den hype kam aber du musst unbedingt einen tek tok video machen.

00:03:45: und so hat das begonnen.

00:03:46: Dann habe ich zu ihm gesagt hör auf mit dieser scheiß kinder app und so.

00:03:51: Und dann habe ich gesagt so, egal komm' ich poste mal.

00:03:53: Der hat mich richtig penetriert damit.

00:03:55: und da hab ich ein Video gepostet.

00:03:56: das Ding hatte dreißig tausend Klicks.

00:03:59: und überlegt man ich mach zwei Jahre türkisches YouTube musste zum Teil immer Klicks kaufen am Anfang.

00:04:05: Wenigstens ist es herrlich.

00:04:08: Ich hab gedacht so ey das kann doch nicht sein wie kriegt man... Wie wird man auf Social Media wirklich erfolgreich?

00:04:12: Und dann hab ich irgendwann gedacht so Ey du musst dir wahrscheinlich einmal von Klicks kaufen und das habe ich bei dem türkischen Account gemacht und das hat nicht gefruchtet.

00:04:20: Ich glaub, dreitausend Views hatte mal ein Video.

00:04:23: Und diese dreitausend...dreißig tausend waren dann so krank!

00:04:26: Weißt du?

00:04:27: Okay.

00:04:27: Adrenalin und am Blut gelegt.

00:04:31: Und dann, wie ging es weiter?

00:04:32: Ja und dann habe ich regelmäßig auf TikTok gepostet.

00:04:36: Du hast

00:04:36: bei TikTok angefangen?

00:04:37: Ja das war quasi genau die Hypezeit wo TikTok eigentlich durch die Decke ging...

00:04:42: ...zwei tausend

00:04:43: zwanzig.

00:04:44: Also während Corona ist es hier abgegangen.

00:04:47: Ich bin kurz nach Corona oder Ende Corona bin ich eingestiegen und ich hab halt ein bisschen anders gedacht als alle anderen weil ich aus der Werbetechnik komme.

00:04:56: Ich war ja selber Werbentechniker und habe für Unternehmen Videos gemacht, ich bin eigentlich Grafiker gelernte.

00:05:04: Genau das ist mein Hauptberuf.

00:05:05: Ich war selbstständig auch Graficker und hab dann gedacht so hey warum dreht jeder seine TikTok-Videos mit dem Handy?

00:05:12: Und war eigentlich einer der ersten Foodblogger die er seine Kamera wirklich genommen hat... ...und das Ding halt hochkant gestellt hat und so angefangen habe Videos zu machen.

00:05:23: Und dann war das glaube auch eine der ersten Videos die ein bisschen qualitativer im Foodbereich kamen was dazu geführt hat, dass das dann ein bisschen durch die Decke ging.

00:05:32: Aber du musst mir ... Du musst die ersten Videos mal anschauen!

00:05:35: Ich hab sie gesehen!

00:05:37: Mannzeit meine lieben Freunde!

00:05:38: Ey ich

00:05:39: schwörst dir um... Ich bin so durchgescored ... Mannzeit meiner lieben Freundin!

00:05:44: Mann Zeit meine Lieb-.

00:05:45: Mannzeit nicht so!

00:05:46: Scheiß Rohrwurm!

00:05:48: Ist so okay?

00:05:49: Die Hook hatte einfach bei jedem Video nur dreißigmal gefühlt ja und die Stimmlage war auch gefühlte ganz andere.. Ich

00:05:56: habe sie verstellt.

00:05:58: Viele denken ja, viele denken jetzt heute meine Stimme ist fake.

00:06:01: Aber das ist meine echte Stimme.

00:06:03: und die damals war fake.

00:06:04: Die damals war Fake weil ich gedacht habe so ich muss irgendwie entertainen aber das war voll der Bullshit eigentlich.

00:06:10: Ja weil ich dachte er hat seine Stimme gepitzt oder irgendwas stimmt doch nicht mehr.

00:06:15: Weißt

00:06:15: du wie?

00:06:16: die ersten Videos waren mit Kamera aufgenommen?

00:06:18: Und damals hast sie Funktion gehabt bei Tiktok dass Du reinsprechen konntest.

00:06:22: Oder hast du immer noch?

00:06:23: Ja, diese Voiceover-Funktion.

00:06:24: Genau!

00:06:24: Und dann habe ich quasi immer in meinem Handy im Keller so mal gesagt, mein lieben Freunde heute gibt es Tarhana-Chorbos.

00:06:32: So hat er angefangen.

00:06:34: Du hast gerade vorhin was ganz Interessantes gesagt... Der Struggle wenn du mit Social Media anfängst für die meisten da draußen und Ich hab' die Tage mit meinem Neffen gesprochen der machte zur Autoraufbereitungsbusiness und fängt mit Social media an No Face Content.

00:06:50: und dann habe ich sie gesagt, hey wenn das geil werden soll.

00:06:54: Dann musst du dein Gesicht zeigen weil Auto.

00:06:57: Die meisten Menschen haben einen Emotional Bezug zu dem Fahrzeug.

00:07:00: die wollen wissen in wessen Hände geben wie das Fahrzeug.

00:07:03: genauso mit Essen.

00:07:05: Das heißt Wenn Du mir mein Essen zubereitest dann will Ich ja auch Wissen Hey wer ist dieser Mensch dahinter?

00:07:10: Du musst dich zeigen und sagt Ja aber ich Struggle noch so ein bisschen mit mir Wegen meinen Leuten, in meinem Umfeld was sie davon halten und sage ich guck mal.

00:07:22: Es gibt drei Phasen wenn du anfängst mit Business egal ob Social Media

00:07:27: zuerst

00:07:27: lachen Sie dann sind sie neidisch und da wollen sie dabei sein

00:07:32: absolut richtig absolut.

00:07:34: also man muss wirklich diesen Schweinehund besiegen.

00:07:41: vor allem das ist ja übertrieben die krasse Phase die man durchmacht wenn Du Social Media allgemein machst So grad, wo hast du sagst diese Anfangszeiten, wo du selbst auch ganz stark zweifelst und dann Angst hast dich zu zeigen.

00:07:53: Aber irgendwann du wirst.

00:07:55: ich kann mich zum Beispiel an das erste Treffen mit einem Promi erinnern.

00:07:58: Mich hat damals Sebastian Lege von ZDF.

00:08:02: schöne Grüße an Sebastian.

00:08:03: Das war der erste Promi, der mich entdeckt hat.

00:08:06: Ich kann mich an das Erste Treffen erinneren.

00:08:08: Ich habe ein Jahr Content gemacht und hatte eigentlich mit Promis gar nicht öffentliche Personen gar nichts am Hut.

00:08:14: Und der hat damals meine Story angeschaut Und das war für mich so krass, Sebastian Lege.

00:08:20: Für mich immer ein Vorbild gewesen.

00:08:22: Das ist dieser Typ wo die ganzen Marken auseinander nimmt welche Zusatzstoffe drin sind und da kennst du das.

00:08:31: Als er damals mich eingeladen hat... Bruder ich bin hingegangen.

00:08:35: schon im Zug hatte ich Zitteranfälle weil ich so nervös war.

00:08:39: weißt Du?

00:08:42: Du machst halt eine krasse Phase durch, heute ist das halt Daily Business irgendwann.

00:08:47: Und ich sage auch zu jedem der irgendwie das machen möchte du musst einfach mal beginnen und das Wichtigste ist eben konstant sein!

00:08:55: Wenn du das machst dann entwickelt sich das.

00:08:57: Ja dem kann ich zustimmen.

00:08:58: Ich hatte vor ein paar Wochen die Folge mit Rashid ausgestrahlt Pflegesmile.

00:09:05: Der hat eine Sache gesagt.

00:09:06: er hat zweieinhalb Jahre Content gedreht bevor es durch die Decke geschossen ist.

00:09:10: Das musst du dir mal vorstellen.

00:09:12: Also er hat ja nicht den Luxus, wie viele denken so.

00:09:16: ich fange jetzt heute an Content zu produzieren und bin morgen famous as shit Und jeder kennt mich.

00:09:22: Du musst erstmal sehr viel Vorarbeit leisten.

00:09:25: Aber das ist ein bisschen in den Köpfen von uns Menschen drin Dass man denkt warum auch immer Social Media wenn du heute anfängst morgens geht's ab So alle haben auf dich gewartet.

00:09:35: da draußen Niemand wartet auf dich.

00:09:37: Das ist ja nichts anderes.

00:09:39: Ich vergleiche es immer ganz gerne mit einem Baum, du musst ja auch erst mal Samen sehen, gießen jeden Tag der wächst langsam und irgendwann ist der Stamm da die Wurzeln die Basis und darauf beruht oder basiert dann alles später was noch kommt.

00:09:51: Funktional im Baum kommt ihr auch nicht über Nacht irgendwie.

00:09:54: Du tust hier samensähen und dann hast du

00:09:56: fünf Meter

00:09:57: hohen Baum funktioniert nicht.

00:10:00: Den meisten Menschen fehlt eben diese Konsistenz, die von denen gesprochen hast.

00:10:03: Diese Disziplin an den schlechten Tagen dran zu bleiben!

00:10:07: Nicht denn den guten?

00:10:08: Weil wenn du mal ein Lauf warst, das kennste ja selber.

00:10:10: Kann sein was läuft aus in der Woche.

00:10:12: Jedes Video hat sechsstellige Aufrufe, siebstellige Auffufe... Dann nächst dir, oha mir gehört die Welt.

00:10:17: Die Woche drauf hast du auf einmal nur wieder statt ... ... sechstundertausend, dass du nur sechs oder sechzehntausend ... Das

00:10:23: ist so ein Auf und Ab.

00:10:24: Genau, das ist eine Achterbahnfahrt.

00:10:26: Und da musst du halt diese Konsistenz beibehalten ... und dran bleiben schlussendlich.

00:10:31: Und guck mal, jetzt hast du heute... mit Stars zu tun?

00:10:34: Sebastian Lege war der Erste,... dann ging's wahrscheinlich weiter von einem zum nächsten zum übernächsten.

00:10:40: Jetzt machst du seit fünf Jahren.

00:10:43: Sechs

00:10:43: Jahre

00:10:43: haben wir mich jetzt dabei.

00:10:44: ja.

00:10:44: Content!

00:10:45: Du hast gesagt, du kommst aus der Werbebranche.

00:10:47: Du bist gelernter Grafiker.

00:10:48: Ja.

00:10:50: Oder ich hab sehr viel in meinem Leben gemacht also... Was

00:10:52: denn

00:10:53: z.B.?

00:10:54: Ich war schon als kleines Kind immer.

00:10:57: Das Problem ist, wo ich bei Shia in dem Podcast war.

00:10:59: Die Leute denken das es irgendeine Arroganz aber das ist keine Arrogenz.

00:11:02: deswegen auch an alle da draußen!

00:11:04: Das ist verdammt harte Arbeit.

00:11:06: du musst dir dein Leben lang den Arsch aufreißen wenn du etwas reißen möchtest weißt du?

00:11:11: Ich habe damals die mittlere Reife gemacht Aber hab nebenbei jeden Freitag samstag auf einem Gemüsemarkt gearbeitet ohne schlaf damit ich ein bisschen Geld auf die Seite legen kann.

00:11:23: Ich habe jahrelang aufm Bau gearbeitet.

00:11:26: Ich kann dir ein ganzes Haus hinstellen.

00:11:28: Ohne Scheiß!

00:11:29: Ich kann die Raubputz machen, ich kann dir Gewebe ziehen, ich kannst dir Boden legen und Fliesen legen... ...ich kann dir komplett die Elektrik verlegen.

00:11:36: Ich kann alles auf dem Bau.

00:11:38: Klar nicht perfekt aber ich habe mein Haus im Altbau gekauft.

00:11:42: Mein Vater und ich haben in einem Jahr das ganze Haus renoviert.

00:11:44: Wir haben unsere Gastronomie komplett selber gemacht von der Bruchbude jetzt.

00:11:49: Letztens waren Prüfer da, die haben gesagt, sie haben noch nie so eine saubere Manufaktur gesehen.

00:11:55: Und das sind alles Sachen, die ich mir im Leben angeeignet habe weil ich das für sinnvoll erachtet habe.

00:12:01: Ich hab danach habe ich fünf Jahre an der Tür gearbeitet nebenbei, war Security hier in Stuttgart auch?

00:12:07: Nein!

00:12:08: Wo?

00:12:09: Gerade in den türkischen Diskotheken.

00:12:12: In Tübingen war ich ganz lange an der Thüre gerade am Schwarzen Schaf und so weiter.

00:12:17: Das war so damals mein Nebenjob.

00:12:19: Dann habe ich gelernt, Grafiker war dann selbstständig als Grafika und hab mich dann irgendwann umschulen lassen auf ein Zersparnungstechniker.

00:12:28: Ich habe von der Boeing Flugzeugen

00:12:31: die

00:12:32: Wendeplatten programmiert.

00:12:34: Ich hab Programme geschrieben.

00:12:35: ja ich habe sogar einmal einen Fall gehabt dass ein Helikopter eine Packung Wegzeuge abholen musste, weil bei VW in Wolfsburg der Band stehen geblieben ist.

00:12:48: Und dann haben die mich zum Beispiel am Sonntag angerufen, weil ich der einzige war, der das programmieren konnte.

00:12:53: Dann ist ein Helikopter gekommen, hat die Platten abgeholt und nach Wolfsbrück geflogen.

00:12:57: Nein!

00:12:57: Damit das Band... Und pro Stunde waren es glaube ich damals hunderttausend Euro oder zehntausend Euro als Vertragsstabe für unsere Firma.

00:13:07: Ach

00:13:07: du Scheiße.

00:13:07: Ja ja also was ich damit meine Bruder?

00:13:10: Aber ganz kurz für mich noch mal, weil du gesagt hast also ich habe jetzt nicht verstanden welcher Teil davon so ein Arroganz sein.

00:13:16: Du meintest von mir, die haben das als Arrogarter?

00:13:17: Nein, weil ich das ja so sage Denken die Leute so guck mal der pusht sich.

00:13:21: nein damit hat das nichts zu tun.

00:13:23: Also

00:13:23: für mich klingt es eher, dass du dir einfach den Arsch aufgehst.

00:13:26: Darum geht es

00:13:27: Ja aber es hat ja nix mit Arroganz zu tun.

00:13:28: Also du hast dir... Du hast die Ärmel hoch gekrempelt und hast gearbeitet wie an Acker Gaul.

00:13:33: Das war für dich zu schade.

00:13:35: Ich guck mir heute deine Hände an.

00:13:37: Die sehen nicht aus, als wärst du irgendwie Nagel-Designer oder so.

00:13:42: Obwohl ich sehr darauf achten muss, Scheiße wurde das du das jetzt anschmuss... Hat mich jetzt kaputt gemacht!

00:13:48: Das Problem ist wenn wer jetzt meine Videos anschaut, du weißt ganz genau, ich bin ja eigentlich jemand der sehr gepflegte Hände haben muss.

00:13:56: Also aber dass ihr auch viel mit deinen Händen in den Videos.

00:13:57: Ja

00:13:58: genau.

00:13:59: Nur habe ich letzte Woche einen scheiß Spind aufgebaut von meinen Mitarbeitern und den musste ich lackieren vor drei Tagen.

00:14:05: Und dann sind meine Hände schwarz geworden, und ich denke so Scheiße Alter!

00:14:08: Die drehst

00:14:08: du jetzt Videos?

00:14:09: Mit Schwarzen Handschuhen.

00:14:11: Also in dem Videos wo ihr meine Schwarze Handschuhe seht das liegt am Lack.

00:14:17: Aber nur ganz kurz um zurückzukommen.

00:14:21: Das gleiche gilt eben auch für Social Media.

00:14:25: Ich habe mir auch zwei, drei Jahre und alle die ich kenne haben sich jahrelang quasi haben Content produziert unermüdet bis dann dieser Punkt kam.

00:14:34: Und vor allem man muss sagen in dieser Phase investierst du ja Unmengen an Kohle

00:14:39: Zeit Energie

00:14:41: alles Geld

00:14:42: Nerven Psyche.

00:14:44: Da gibt es so viele Fallbeispiele Comedians zum Beispiel genauso.

00:14:49: Ja da gibt's einen Mann Eine meiner Lieblingskomedien aus dem englischen Bereich, der selber ist Perser.

00:14:56: Da heißt Max Amini.

00:14:57: Ich weiß nicht ob du den

00:14:57: kennst?

00:14:58: So langer, dünner... Weltweit erfolgreich!

00:15:05: Auch ein Mad Rife, der auch sehr sehr großes weltweit.

00:15:08: Aber Max Aminni hat gesagt, er hat vierzehn Jahre lang Stand-up gemacht bevor er seinen Durchbruch hatte.

00:15:16: Vierzehn jahrelang.

00:15:18: Überleg mal.

00:15:19: Ösjan auch bestes Beispiel in der Show wo wir beide waren Wo er gesagt hat, hey Schleierhalle.

00:15:25: Fünfzehntausend Leute sind da!

00:15:28: Er weiß noch zu Beginn als er vor fünf Leuten aufgetreten ist und jede Erfolgsgeschichte aus.

00:15:34: jetzt du hast von Zuhause alles gepudert bekommen.

00:15:36: aber wir gehen jetzt mal einfach von dieser klassischen Erfolgsstory aus from zero to hero beginnt erstmal damit dass du mir nichts loslegst und niemanden gar nicht Auch bei mir, als ich jetzt Content angefangen habe.

00:15:50: In meiner einen Zimmerbode mit meinem Amazon-Ringen liegt dreißig Euro rein geredet.

00:15:55: Dreißig Videos gelöscht weil ich immer Sprachfehler hatte... Oh

00:15:59: ja das kenn' ich wohl!

00:16:00: Das ist das Schlimmste!

00:16:02: Gut dass du sagst.

00:16:03: Die ersten Content Pieces war eine Katastrophe bei mir.

00:16:06: Also was halt krass ist?

00:16:08: Ich weiß nicht wie es bei dir ist.

00:16:10: Meine Aussprache hat sich durch Content Creation extrem verbessert.

00:16:15: die letzten Jahre Ich hab über zweieinhalb Tausend Videos produziert.

00:16:19: Wenn ich überlegt, wie ich davor geredet habe und wie ich gelernt habe zu sprechen durch Content ... Weil ich gemerkt hab, ey du musst klarer reden!

00:16:27: Du darfst diese Ass-und Ems nicht haben.

00:16:30: Dieses Räuspern... Also so viele Kleinigkeiten fallen dir auf wenn du dich selber aufnimmst was du ja sonst nie gemacht hast.

00:16:36: Du machst ja keine Videos von dir und guckst dich jetzt an wie du sprichst und ob die Aussprache kleist oder nicht ist dir scheißegal.

00:16:43: aber Ich hatte am Anfang auch den Struggle so, hey was denkt man umfeld.

00:16:47: Wie reden die Leute dann über mich?

00:16:49: Was glauben die denn, wer ich bin?

00:16:50: und dann machst du halt für ein Video das ja damals im Anfang... ...zweitausendzwanzig habe hier auch so angefangen wie du TikTok gabst.

00:16:56: nur dreißig Sekunden Videos ging ja nur drei Sekunden Dann fünfvierzig, dann eine Minute, dann neunzig Sekunden, dann fünf Minuten, dann zehn Minuten.

00:17:04: aber zu der Zeit dreizehnt Sekunden.

00:17:05: pack mal Content rein mit dreizehn Sekunden.

00:17:07: da musst du reden wie ein Maschinengewehr gefühlt wenn du etwas zu erzählen hast Und dich nicht versprechen Katastrophe.

00:17:15: Ich habe sogar damals, dass ich auch türkische Wurzeln hab, habe ich immer gedacht, ich bin sprachbehindert ohne Scheiß und ich habe sogar ein Deutschlehrer dann engagiert und wollte einen Rhetorikurs machen weil ich gedacht habe, ich brauche das alles, weil ich einfach nicht reden kann.

00:17:32: so.

00:17:33: aber über die Zeit habe ich jetzt gemerkt, es ist einfach die Erfahrung, die du brauchst.

00:17:39: Also je mehr Videos du machst, je mehr Du trainierst, weil du guckst dich ja dabei an Du nimmst ja media auf guckst dir an der max.

00:17:46: okay das war nicht

00:17:47: und du kriegst feedback

00:17:48: von den leuten genau du siehst ihr selber dein feedback.

00:17:52: Natürlich Leute kommen sagen so ah, dass du das vielleicht so machen sollen der zu vielleicht so man soll vielleicht ist das vorher sagen sollen.

00:17:59: wenn man natürlich jetzt untereinander mit anderen content creators dann ist es noch mal ein bisschen anders weil die haben einen anderen blick drauf weil wir wissen ja hook call to action mittel teil und soweit und sofort schlussteil.

00:18:09: was willst du mitteilen was ist deine message?

00:18:14: Aber zurück nochmal zu dem Thema, was du gesagt hast vorhin.

00:18:16: Was du alles gemacht hast in deinem Leben.

00:18:19: Das heißt das letzte war Zerspannungstechnik Wolfsburg VW Hubschraube geschickt um dieses Teil zu holen.

00:18:28: Wie ging es dann weiter?

00:18:30: Also eine Sache ist halt schon immer in mir gewesen und das war das Kochen weil ich habe damals in der mittleren Reife schon meine Mama als Schneiderin Und Ich bin aufgewachsen bei Oberheim Garten Weil meine Mama war selbstständig, mein Vater hat gearbeitet in der Firma und ich bin bei meiner Oma und Opa aufgewachsen.

00:18:48: Deswegen erzähle ich auch so viel immer von meiner OMA, weißt du?

00:18:52: Weil die haben mich quasi eben abgeholt... Ich bin gar nicht so im Kindergartenumfeld aufgewachsen sondern im Garten bei Oma & Opa wo jeden Tag irgendwas angebaut wurde.

00:19:04: Mein Opa hatte so einen grünen Daumenbruder Der hat einfach alles gehabt Der hat sogar Wassermelonen hier in Deutschland gezüchtet, das ist krank.

00:19:13: Und das war bei uns hier in der Nähe und ich bin da aufgewachsen und von Oma dieses Kochen einfach mitbekommen diese Seele dafür... ...und in der Realschule habe ich mich damals quasi für das Kochfeld dann alle waren in Technik angemeldet.

00:19:28: du konntest ja damals entscheiden bei uns ob du kochen nähen wolltest, also Mensch und Umwelt oder Technik.

00:19:34: Alle sind in Technik gegangen.

00:19:35: ich war der einzige Junge glaube ich einer der wenigen wo mumm gewählt hat und hatte beim Kochen immer halt eine eins weil ich das übertrieben geliebt habe.

00:19:45: Und ja dann hat sich das halt entwickelt dass ich sechzehn Jahre wirklich seit klein aufkoche und auch koch sein wollte.

00:19:55: nur mein vater hat es mir damals verboten.

00:19:57: der hat gesagt er koche heißt beruf nicht männlich genug weiß kennst du ja diese komplexe von damals

00:20:02: nicht männliche genug?

00:20:04: gerade bei uns in der kultur war das kochen gar nicht so angesehen.

00:20:07: beim männern weißt du ja oder gefahren ja keine ahnung.

00:20:12: mein vato wollt auf jeden fall nicht okay.

00:20:14: und dann habe ich quasi eher so die grafik technische den werdegang eingeschlagen.

00:20:20: aber dieses kochen hab ich nie gelassen.

00:20:22: Und wirklich kochen habe ich angefangen mit vierzehn, fünfzehn.

00:20:25: Weil damals war auch das habe ich schon sehr oft erzählt.

00:20:29: Ich war sehr übergewichtig.

00:20:30: jetzt bin ich ja schmal weißt du?

00:20:32: Aber damals war ich so als kleiner Junge dick und tummelig und wurde auch ein bisschen gemobbt.

00:20:37: sage ich mal

00:20:38: in der Schule

00:20:39: Ja ja auch sehr oft Oder im Schwimmunterricht.

00:20:43: Ganz schlimm, Alter!

00:20:44: Meine Mutter hat mich mal mit... Wir sind ja richtig kanakisch aufgewachsen.

00:20:48: Meine Mama hat mir mal so weiße Sporthosen angezogen zum Schwimmunterricht aber das war keine Schwimmose.

00:20:54: So eine Side Story einfach mal.

00:20:56: Und dann waren wir im Schwimmunterricht und alle haben mich ausgelacht.

00:20:59: Ich dachte so, was geht?

00:21:01: Warum lachen die?

00:21:02: Aber durch die weiße Hose als sie nass geworden ist hat man halt alles durchgesehen.

00:21:05: Dann stand ich eigentlich die ganze Zeit nackt da.

00:21:07: Ach du Scheiße!

00:21:10: Weißt du solche Sachen habe ich damals... Ja warst

00:21:11: du da vierzehn oder nicht?

00:21:14: Vierzehn, fünfzehn

00:21:15: ja.

00:21:15: Teenager auch noch.

00:21:16: Ich hab richtig komplexe entwickelt Und hab dann zwei, drei Freunde gehabt.

00:21:22: Die viel älter waren wie ich.

00:21:23: Das waren gerade so diese siebzehn-achzehnjährigen.

00:21:26: Wir haben im Dorf immer quasi an so einem Eck gechillt und wir waren die kleinen Pisser bei den Älteren und das waren Mutanten.

00:21:34: Die haben sich Testo gegeben mit achtzehn, neunzehn alle aufgegangen und da habe ich gesagt zu denen hey ich will abnehmen!

00:21:40: Ich bin ein kleiner Junge.

00:21:42: und dann haben die mir einen Ernährungsplan damals geschrieben Dass ich abnehmen kann, wenn mich mit dem Ernährungsplan zu Mama gegangen hab gesagt Mama.

00:21:49: Ich will abnehmen.

00:21:51: Guck mal hier.

00:21:52: und dann hat sie gesagt so kennst du ja also unsere Kultur da wird jeden tag frisch gekocht.

00:21:56: die hat gesagt und gar nicht so böse weil dies manchmal sauer auf mich wenig die geschichte erzählt sehr zu mir gesagt guck mal Hier wird immer gekoacht entweder raffst du dich und ist das und zügels dich oder Du kochst selber deinen Ernährung planen.

00:22:10: und so hat das mit vierzehn fünfzehn begonnen

00:22:13: Aus

00:22:14: der Not heraus, dass ich dann damals kochen angefangen habe und ganz witzig war auf diesem Ernährungsplan.

00:22:20: Ohne Scheiß!

00:22:21: Das ist eine echte Geschichte statt drin.

00:22:23: Fünfzig Gramm Reis in Klammerroh.

00:22:28: Und ich hab immer gedacht so scheiße alter wie machen die das?

00:22:31: Ich hab immer ein Glas genommen, hab fünfzig Gramme Reis abgewogen Und dann habe ich mir das Ding so trocken in den Maul gestopft und hab mit Wasser nachgespülen.

00:22:42: Du musst danach spülen, du kannst jetzt gar nicht schlucken.

00:22:44: Ja

00:22:44: aber roh sollst du es nur abwägen.

00:22:46: natürlich ist es gekocht gemeint weißt du?

00:22:50: Und da bin ich irgendwann zu meinem Kollegen hingegangen, also zu den Eltern habe ich sie gesagt hey wie macht ihr das?

00:22:55: Ich krieg dass nicht runter jeden Tag!

00:22:57: Und die so was meinst du?

00:22:58: Ich sag er fünftig Gramm Rohreis!

00:23:00: Die so was meinst du?

00:23:02: Ja ich trinkt das roh und dann haben Sie sich bepiszt vorladen!

00:23:04: Bist du dumm

00:23:04: bis dem Monat

00:23:04: her?!

00:23:05: Ach du Scheiße.

00:23:05: Aber ich

00:23:06: hatte einen guten Stuhlgang, Bruder!

00:23:12: Ja ja, so hat es angefangen, war schon witzig.

00:23:15: Ich lach mich kaputt.

00:23:17: Okay, vierzehn- peinliche Situation in der Schule im Schwimmunterricht gemobbt worden wegen deinem Übergewicht.

00:23:26: Heute machst Du mir einen sehr psychisch gefassten Eindruck also von dem dass Du mal gemoppt wurdest.

00:23:33: im Kindesalte merkt man Dir nichts mehr an.

00:23:36: Du scheinst mir sehr selbstbewusst zu wirken.

00:23:41: Dann hast du deine Ernährungsplan durchgezogen.

00:23:43: Hast Du dann abgenommen auch?

00:23:44: Ja,

00:23:44: ich habe tatsächlich abgenommen.

00:23:46: ja war dann irgendwann zwischenzeitlich wieder riesen juju effekt.

00:23:49: aber mit acht zehn neunzehn Bin ich dann tatsächlich auch ein bisschen in diese extreme schiene hier mit medikamenten und so weiter getrainiert weiß auf stoff gewesen mit Achtzehneinzehn Fünfziger Oberarm gehabt.

00:24:02: muss man die alten bilder sehen.

00:24:03: sich sah aus wie ein freak glatzerasierte türe weißt.

00:24:07: Ich hab quasi dieses selbstbewusstsein was ich damals nicht hatte dann mit Fitness, kompensiert und war dann quasi so eine Zeit lang.

00:24:17: Eifelder hat man mich genannt.

00:24:18: Eier ist bär auf türkisch.

00:24:21: Ich habe nur noch mit älteren abgehangen an der Türe.

00:24:24: Also ich war eigentlich gerade so frisch aus dem Bett rausgekommen aber hab an der türe gestanden.

00:24:30: Und mehr so habe ich mir dieses Selbstbewusstsein damals geholt.

00:24:34: Ja ganz stark.

00:24:36: Wie ging es da weiter nach der Tür?

00:24:38: Ja, dann kam ja diese normale

00:24:41: Berufsschiene,

00:24:42: dann Grafiker.

00:24:43: Dann war ich zwei Jahre selbstständig als Graficker.

00:24:48: Das waren auch so jeden Tag zwölf, dreizehn Stunden die ganzen Skischa-Bars in Reutdingen Stuttgart.

00:24:53: Zum großen Teil habe ich damals dann gemacht.

00:24:55: Weißt du, gerade Speisekarten, Vollierungen... Also ich kann dir auch in der Werbetechnik alles machen!

00:25:01: Ich kann dir ein ganzes Auto rappen, ich kann die Schaufenste bekleben, Leuchtkasten machen, Grafiken erstellen.

00:25:08: das war mein Ding damals bis ich dann irgendwann ... kein Bock mehr hatte, den Menschen immer hinterher zu rennen.

00:25:13: Weißt du?

00:25:14: Wenn du dann mit... Ich sag mal nicht mit größeren Unternehmen zu tun hast,... ... sondern mit so Mittelständlern oder gerade Chisha-Bars, weißt du,... ... da wird das mit den Zahlungen nicht so ernst genommen.

00:25:25: Da ist alles fertig gemacht und musstest du dem Tag im Monat lang hinterherrennen.

00:25:29: Und habe gesagt, ich kann das nicht mehr!

00:25:32: Dann bin ich quasi umgeswitched.

00:25:34: Und ein paar private Ereignisse, was ich dir gesagt hab,... Das war dieser Umsprung.

00:25:37: Und in

00:25:41: den letzten Jahren hat dein Bruder dich überredet mit TikTok zu beginnen.

00:25:47: Dann war der erste Moment, also es war ja Juni-Juli, dann erstes Bild.

00:25:53: Was ich auf Instagram gesehen habe, TikTok kam ja wahrscheinlich später, aber das ist Ende von Corona Zeit.

00:25:57: Das dürfte er dann Ende im Jahr Anfang neunundzwanzig gewesen sein als der Ukraine Krieg begonnen.

00:26:04: Kurz vorher sogar so ein paar Monate... Da gab's ja dann

00:26:06: auf einmal kein Corona mehr!

00:26:11: Man macht so der erste Moment, wo du gemerkt hast.

00:26:14: Du bist auf dem richtigen Weg.

00:26:15: also weil du beginnst ja irgendwie mit tiktok.

00:26:18: Ja

00:26:20: ich sag mal so Dadurch dass wir genau zu der hype zeit von tik tok begonnen haben Haben die videos relativ schnell und wie ich war einer der ersten creator in den bereich weißt im foodbereich

00:26:31: Im foodbereich

00:26:32: wo mit gesicht uns soweit auf tik tok gepostet haben.

00:26:37: Und ich glaube, du brauchst irgendwo wieder Erkennungswert und scheinbar habe ich das irgendwo.

00:26:41: Ich hab dann quasi Daily meine Videos gepostet.

00:26:45: Ich bin dann jeden Tag nach der Frühschicht-Spätschicht... Nachdem ich mich quasi umgeschult habe, bin ich frühschichtspätscht immer danach oder vorher halt vor der Spätschuhe einkaufen gegangen.

00:26:56: Hab mir Pläne erstellt.

00:26:57: Fünf bis sechs Stunden Video gedreht.

00:27:01: Ja Bruder!

00:27:01: Also ich sag dir die Kochbubble Ich will jetzt keine andere Nische kleinreden.

00:27:07: Klar, Sketch und so weiter ist auch Comedy, das ist auch krass!

00:27:10: Aber die Kochbubble ist einer der anstrengendsten Nischen, die du auf Social Media machen kannst.

00:27:15: Du musst einkaufen Und jeder Einkauf ist zwischen zwanzigundvierzig Euro.

00:27:20: Dann musst du planen Du musst kochen Du musst aufräumen Du musst schneiden Du musst voiceover machen.

00:27:27: Jedes Video was die Leute da eine Minute sich angeschaut haben waren sieben acht Stunden Arbeit.

00:27:33: Und nach den sieben Stunden bin ich dann halt noch zum Schichten gegangen und das habe ich zwei Jahre jeden Tag durchgezogen.

00:27:42: Also, ich will zwei drei Sachen festhalten.

00:27:45: Zwei-drei Jahre lang hast du sieben acht Stunden am Tag aufgewendet für ein Video bis danach oder davor schon acht Stunden Arbeit gewesen.

00:27:54: Das heißt dein Tag hatte zwei bis drei Jahre lang sechzehn bis siebzehn Stunden.

00:28:00: Das war krank!

00:28:01: Doppelbelastung.

00:28:05: Und was noch krass ist, für jeden Einkauf gibst du vierzig Euro aus.

00:28:08: Das heißt wenn du jeden Tag ein Content-Pies gedreht hast dann hast du im Monat tausend zweihundert Euro für Einkäufe ausgegeben?

00:28:13: Sogar

00:28:14: fast tausende Fünfhunderte Euro.

00:28:15: Jeden Monat!

00:28:16: Ich habe meinen ganzen Lohn... Also ich hab damals dreieinhalb Tausend Euro verdient hat einen guten Lohn und hab die Miete bezahlt und hab tausenden Fünf Hundert Euro fast mein ganzes Geld für Videos ausgegeben.

00:28:28: Zwei Jahre lang.

00:28:29: Was hast Du mit dem ganzen Essen jeden Tag gemacht das übrig geblieben ist?

00:28:32: weil ich kann mir ja nicht vorstellen

00:28:36: Meine Mama hat bei mir gelebt damals, während dieser Zeit das Kochen verlernt.

00:28:41: Meine Mama ist eine brutal begabte Küche.

00:28:44: aber als sie zwei Jahre nicht mehr gekocht hat wegen mir weil ich ja jeden Tag etwas anderes hatte und dadurch hatte sie gar nicht mehr gekocht so dass sie in den zwei Jahren wirklich das kochen verlehrend hat und Nachbarn ein bisschen gegeben hier und da und ich sage mal fünfzig Prozent selber gefressen.

00:29:05: Wie hast du das zwei, drei Jahre durchgehalten dieses Pensum?

00:29:09: Was war dein Antrieb?

00:29:12: Ich bin zum Beispiel gerade auch seit ich die Gastro jetzt mache.

00:29:17: Bin ja auch in psychologischer Behandlung.

00:29:20: Das mach' ich nicht.

00:29:20: Herzhaft!

00:29:21: Aber das habe ich von mir aus quasi.

00:29:23: Ich hab gesagt okay... Jetzt kommt die Gastromit dazu.

00:29:27: Du bist immer noch Creator.

00:29:30: Irgendwo ... Brauche ich einen Ausgleich oder jemand der mich begleitet über diese Phase, weil... Ich bin ein sehr strukturierter Mensch.

00:29:36: Ich bin zwar voll des Schlampers sage ich mal, oder?

00:29:40: Unordentlich aber ich bin im Leben businesstechnisch extrem strukturiert und auch damals schon habe ich quasi durch mein Vater auch, der mich immer... Mein Vater war ein Mensch, der ein guter Vater war, der immer für uns da war.

00:29:58: Ich kann meinen Vater nichts quasi nachsagen, ich bin auch heute mit ihm Buddy.

00:30:03: Aber mein Vater war ein sehr disziplinierter und strenger Mensch ja?

00:30:07: Und mein Vater hat auch als Kind mich immer gerne verglichen.

00:30:10: weißt du zum Beispiel der wollte immer dass ich der Beste bin.

00:30:15: Ich hab damals Realschule gemacht oder Fachabitur danach weitergeführt.

00:30:18: Warum

00:30:18: kein richtiges Abi?

00:30:20: Nee, der ist ja alte Schiene, alte Schule.

00:30:23: Der hat gesagt, guck mal dein Freund macht Ausbildung zum Kfz, der verdient schon Geld.

00:30:27: Warum machst du das nicht so?

00:30:29: Du schaffst eh nicht oder sowas.

00:30:31: Wir sind nicht dafür gemacht, Schule zu machen auf die Schiene und mein Vater konnte es nie alles rechtmachen.

00:30:39: Und das hat sich in mir so etabliert dass ich zu einer Working Machine geworden bin Und ich kann gar nicht mehr anders.

00:30:46: Ich habe auch meinen Psychologin gesagt, sie müssen sich mehr Pausen einplanen.

00:30:50: Ich sage so wie?

00:30:51: Ich mache halbe Stunde Pause und ich kann nicht das.

00:30:55: Ich fühle mich scheiße dabei.

00:30:56: Das ist wahrscheinlich auch nicht gesund aber...

00:30:57: Pause zu machen?

00:30:58: Es

00:30:59: ist schwierig für mich.

00:31:01: Ich kann nicht abschalten.

00:31:05: Also außen...

00:31:06: Das ist weil die Kindheitstraum hat dann noch so wahrscheinlich in dir hängen.

00:31:09: Aber seit wann bist du in Behandlung?

00:31:13: Jetzt seit der Gastrosel drei vier Monaten.

00:31:17: Merkst du schon Fortschritte?

00:31:21: Übertrieben vor allem in der Ehe.

00:31:24: Also ich sag mal, für die Ehe war das Jackpot weil ich bin ein Mensch... Ich kriege ja am Tag hunderte Anrufe von Mitarbeiter hier mit Arbeiter da.

00:31:34: wir haben jetzt zwei und zwanzig Mitarbeiter mittlerweile.

00:31:37: Wir führen eine Gastro die einfach wirklich einen kranken Output hat im Outlet.

00:31:47: Dadurch bin ich immer auf Spannung und ich konnte zum Beispiel mit kleinen Problemen im Leben.

00:31:52: Die haben mich schnell aus der Bahn geworfen, weißt du was ich mein?

00:31:55: Ich hatte immer so die Linie muss ich gehen... ...und da darf mich keiner stören!

00:31:59: Und wenn da irgendwas Kleines kam dann war ich ein Arschloch.

00:32:04: Dieses Ding hatte ich dann.

00:32:06: Den gegenüber warst du ein Arschloch dir

00:32:07: selbst?

00:32:07: Nein vor allem Leuten die in meinem Umfeld sind wo ich weiß das ist mein Safe Place weißt Du Und das habe ich wirklich sehr gut jetzt mittlerweile im Griff, weil meine Psychologin mir extrem Ruhe gebracht hat.

00:32:21: Und ihr Mann ist übrigens Bundeswirtschaftsminister gewesen – hier war der Herr Hausmann – und die weiß halt wie so diese Unternehmerwelt tickt.

00:32:36: weißt du was ich mein?

00:32:37: Aber sie hat mir da extrem geholfen dass ich einfach Ruhe habe!

00:32:42: Vor allem im Kopf auch.

00:32:44: Wir kommen gleich nochmal darauf zurück...

00:32:46: Ich glaube der Podcast wird länger mit.

00:32:50: Kein Problem, wir haben Zeit eingeplant!

00:32:53: Es ist für mich immer noch faszinierend weil ich glaube Menschen haben ein falsches Bild von Leuten wie dir oder mir oder vielen anderen die hier sitzen oder viele andere die man beobachtet auf den sozialen Medien.

00:33:07: Weil wenn ich dich jetzt so sehe Und ich werde jetzt keinen Contentcreeper sagen, boah der fühlt volles Schöne Leben ey guck mal der macht ein bisschen Food-Videos dies das ist dann vielleicht auch noch selber kriegt Geld in den Ehr geschmissen ja.

00:33:18: Ich möchte auch so leben!

00:33:20: Jetzt erzählst du aber dass zwei drei Jahre, sechzehn, siebzehnt stunden Tage gehabt wo du durchgezogen hast ohne zu wissen was passiert?

00:33:29: Du hast ja keine Garantie dafür gehabt dass du erfolgreich sein wirst.

00:33:33: du hast aber trotzdem getan.

00:33:34: Aber ich habe das manifestiert Bruder.

00:33:37: Ich habe immer in meinem Leben gesagt, ich schaffe es irgendwann und hab mit... ...ich hab dieses Risiko schon eingeplant.

00:33:45: Also auch wirtschaftlich.

00:33:47: wenn ich zum Beispiel Geld für die Videos und so ausgegeben hab und am Monatsende nix hatte, hatte ich immer im meinem Kopf das wird sich eh bald auszahlen.

00:33:55: Verstehst du?

00:33:56: So mit diesem Mindset bin ich reingegangen.

00:33:58: Wie wichtig ist... Das ist echt interessant was du gerade ansprichst!

00:34:01: Wie wichtig würdest du sagen ist Manifestation?

00:34:06: Krass

00:34:07: Das ist A und O, das Dein Zug fährt.

00:34:09: Das ist wie dein Sprit ob du Diesel oder V-Power tankst Wenn Du etwas manifestierst und Dir immer große Ziele setzt Und Du musst dir diese Ziele setzen.

00:34:20: Guck mal dass wir könnten jetzt zehn Stunden über dieses Thema labern weil Dieses thema Manifestationen und Antrieb is heute das größte Problem der Jugendlichen.

00:34:28: Verstehst du was ich meine?

00:34:29: Weil sie wieder das eine noch das andere haben.

00:34:31: Null

00:34:31: null also und das kann ich als Arbeit geben geht nicht an alle da draußen natürlich.

00:34:36: Aber du musst dir überlegen, Bruder das ist so ein crazy Thema alleine schon wenn du denkst wir als Kinder haben Sachen Nintendo gespielt und so wie waren die Spiele damals aufgebaut?

00:34:48: Die Spiele waren du hattest einen Anfang und ein Ende

00:34:52: fertig

00:34:53: und wenn du mittendrin gestorben bist muss es von vorne beginnen.

00:34:56: heute ist jedes Spiel endlos.

00:34:59: Das heißt die Jugend hat gar kein Ziel.

00:35:02: verstehst du was ich mein so und alleine schon dieses gaming damals hat ja vielen mit uns gemacht so psychisch wir waren getrimmt auf ein ziel hinaus zu arbeiten.

00:35:11: aber das hat man heute alles nicht mehr.

00:35:13: und ich als arbeitgeber merke dass heute, dass die Jugend heute großteilig sagt ja noch mal.

00:35:19: Nicht an alle aber großteil hat eben jetzt ein anderes mindset wie wir damals.

00:35:23: und man sagt ja auch immer Mein Vater hat damals gesagt, unsere Jugend war so und so.

00:35:28: Die mussten hart arbeiten, das stimmt!

00:35:31: Das sind die noch zwölf Kilometer zum nächsten Dorf auf der Schule?

00:35:33: Genau, genau.

00:35:35: Bei uns war eine andere Zeit aber wir sind in so einer neuen Epoche drin.

00:35:39: Social Media, KI, AI...

00:35:42: Wie alt bist du

00:35:42: fertig?!

00:35:43: Ich bin zweiunddreißig wird drehunddresch ich bin gar nicht so alt.

00:35:46: Ja

00:35:46: ja, ich bin zehn Jahre älter.

00:35:47: bei mir ist zum Beispiel ganz krass.

00:35:48: Ich bin ja so mittendrin, ich habe alles miterlebt, mobiles Internet diesen Switch zwischen.

00:35:55: es gab's nicht, es gab Social Meet die Entstehung von Social Meet.

00:35:57: Ich hab das ja alles miterlebt in den ganzen letzten zwei und vierzehn Jahren.

00:36:00: aber ja Manifestationen waren jetzt gerade wie wichtig ist was das im Leben bewirkt?

00:36:06: Und das Problem ist oftmals selbst wenn du manifestierst stößt du an einem problem oder ein umfeld welches versucht deine vision klein zu machen oder welche versuchen dich... ...zu bremsen

00:36:20: und

00:36:20: ich sag ganz gern dich auf deren Level zu holen.

00:36:24: Weil es gibt so einen Spruch, der heißt man wünscht dir immer viel Erfolg bis du ihn hast.

00:36:30: Was ist was ich mein?

00:36:31: Ich glaube das ist ein Thema egal mit wem ich darüber gesprochen habe ob's in der Creator Bubble ist oder in der Unternehmerbubble ist.

00:36:40: Wir sind ja mittlerweile auch sehr dick vernetzt.

00:36:44: Manchmal denke ich dass es die Einbildung von deren, also unserer Bubble sage ich mal.

00:36:48: aber das ist nicht so weil jeder mit dem ich darüber gesprochen Die meisten haben ihr altes Umfeld verlassen und da steckt schon ein bisschen Stück Wahrheit drin.

00:36:58: Ich will niemanden schlecht machen, auch nicht mein altes umfeld oder sonst was.

00:37:01: aber wenn du große Ziele hast, aber dein Umfeld eben nicht dann wirst Du nie auf

00:37:07: das falsche Umfeld.

00:37:09: Aber du

00:37:09: wirst nie auf Augenhöhe reden können mit dem, der wird das nie verstehen.

00:37:12: Natürlich nicht.

00:37:13: Verstehst du was ich mir?

00:37:13: Ja ja

00:37:14: klar.

00:37:14: Für ihn reicht das was er macht.

00:37:16: Genau!

00:37:16: Der versteht dich

00:37:17: nicht?!

00:37:19: Du kannst sich mit dieser Person aber leider nicht mehr unterhalten, weil sie dich nicht versteht.

00:37:23: Und dann irgendwann ist es... Leider so dass ich die Wege trenne, dass jeder seinen Weg geht.

00:37:30: Was per se nicht schlimm ist.

00:37:32: Menschen kommen, Menschen gehen in deinem Leben.

00:37:35: Menschen sind manchmal vielleicht für immer da.

00:37:38: Manchmal eben auch nur für eine Phase und das ist auch völlig in Ordnung, weil du entwickelst dich ja auch weiter.

00:37:44: Du bist ja heute auch nicht mehr der Pferd, den du vor fünf Jahren warst.

00:37:46: Definitiv nicht!

00:37:48: So.

00:37:49: Und es wird oftmals halt als negativ dargestellt, wenn du sagst ja mein Umfeld und ich habe die verlassen und ich halte mich jetzt für was Besseres?

00:37:57: Nein überhaupt nicht!

00:37:57: Aber...

00:37:59: Ich spreche jetzt von mir, ich hab immer das Bedürfnis mich weiterentwickeln zu wollen.

00:38:05: Ich sehe mich immer als Schüler, nicht als Lehrer.

00:38:08: Immer.

00:38:08: Und das setzt voraus dass ich neugierig bin.

00:38:10: Ich bin immer neugirig aufs Leben.

00:38:12: Ich ben immer wie ein kleines Kind.

00:38:13: Ich sauge immer alles auf den Schwamm weil ich kann nicht genug wissen.

00:38:16: Ich möchte immer weiter, immer weiter lernen.

00:38:20: Aber nicht jeder Mensch ist so.

00:38:22: Die meisten sind zufrieden mit dem was wir haben.

00:38:25: Ich hab mein Job ich komme abends nach Hause ein bisschen Netflix bis den links.

00:38:28: Ich freue mich auf Wochenende scheiß Montag geile Freitagen.

00:38:33: So diese üblichen... aber das ist halt nicht meine Ambition und es verstehen halt glaube ich nur Menschen die dieselben Gedanken gingen an wie du jetzt.

00:38:45: Du hast ja mal diesen Hunger gespürt.

00:38:47: Leider natürlich ist der Grad zwischen ich übertreibe und ich finde keine Ruhe bei dir das beste Beispiel.

00:38:57: Auch bedingt durch dein Vater, durch Kindheit.

00:38:58: dann hat sich das so in dir verankert.

00:39:01: Das führt dazu dass du das Gefühl hast du machst nie genug?

00:39:04: Ja richtig!

00:39:09: Du hast das Gefühl, du machst nie genug.

00:39:11: Du musst immer mehr machen.

00:39:12: Das reicht nicht!

00:39:14: Ich habe schon ein schlechtes Gefühl, wenn ich eine stunde Pause mache.

00:39:16: Es sind ja alles so Sätze die du von dir gibst.

00:39:18: wo ich merke aha da ist was in dem drinnen was verarbeitet werden muss weil langfristig wird es dazu dass du nie genug sein wirst für dich oder für das was du tust.

00:39:30: aber bist du ja schon lange.

00:39:31: ich glaube wenn ich heute mit deinem Vater rede und ihn frage Ich kenn ihn ja, ich hab' er sein Papa kennengelernt.

00:39:38: Stimmt?

00:39:38: Wo ich dachte beim Dönerladen ist sei dein Bruder!

00:39:42: Wenn ich heute deinen Vater fragen würde... Wie heißt dein Vater?

00:39:45: Kemal.

00:39:46: Kemal Awe.

00:39:48: Hättest du dir jemals vorstellen können dass dein Sohn hier steht wo er heute isst?

00:39:53: wenn du jetzt immer zwanzig Jahre zurückblickst also zwölf war.

00:39:56: Der wird doch bestimmt was sagen?

00:39:58: Nein.

00:40:00: Dein Vater ist doch bestimmt stolz wie Bolle auf dich.

00:40:01: Ja,

00:40:02: Bruder Ich kann mich an das erste Ereignis erinnern, wo er das gerafft hat.

00:40:07: was passiert eigentlich.

00:40:08: Wie

00:40:08: hat sich das geäußert?

00:40:09: Das war so witzig alter.

00:40:11: ich hatte schon glaube auf TikTok über eineinhalb Millionen Follower und auf Instagram auch.

00:40:16: also ich war schon bundesweit eigentlich in der Kochenische etabliert.

00:40:21: aber mein Vater Hat das nie so realisiert weil ich mit meinem vater Wir können nicht so Papa sonnen ist immer so diese disziplinierte Nicht dieses lockerer mit meinem papa weißt du und irgendwann hat er zu mir gesagt So nach drei Jahren vier jahren social media in stuttgart war hier wir sind kommen aus dem schwarzmärr Ja, und da war hier so ein schwarzmehrfest.

00:40:43: ja Nade zum ihr gesagt ja hast du mal lust dorthin zu kommen Und ich war ja somit meinem content creator sein beschäftigt dass Ich sehr wenig zeit mit der familie auf verbracht habe obwohl ich einen Krasser Familie Mensch bin.

00:40:55: also ich bin derjenige, der immer springt wenn irgendwas ist.

00:40:58: Man sieht sie in der Betriebe arbeiten ja nur Familienbetrieb?

00:41:00: Genau viele die Hälfte aber ich habe immer halt trotzdem mein bei meinem Business gemacht und dann sind wir in Stuttgart angekommen Dann waren wir auf dem, da laufen wir so in dieses Fest rein und dann kam der erste, kam der zweite Foto hier da.

00:41:16: Und in der Schwarz-Mehr-Babbel bin ich ja auch, die sind ja auch stolz, die sagen so eine von uns, der Ding bekannt ist und was weiß ich.

00:41:23: Und dann kam halt der Stuttgart-Chef

00:41:27: von dieser Schwarzmehr-Baby?

00:41:28: Genau, genau!

00:41:29: Und er kam und sagt hey Keraldam, so lass uns Fotos machen und mein Vater hat gedacht, was geht dir

00:41:33: ab?!

00:41:34: So.

00:41:34: Wer ist mein Sohn, weißt du?

00:41:36: Das war ihm vorher gar nicht bewusst?

00:41:37: Nein, gar

00:41:38: nicht!

00:41:38: Der hat gedacht so der Idiot macht irgendwelche Kochvideos im Hintergrund.

00:41:40: Nach irgendwelchen

00:41:43: Koch-Videos?!

00:41:44: So ein Vollidiot!

00:41:46: Was kosten überhaupt?

00:41:47: denn das macht nur Frauen?

00:41:48: Ich habe einen Kochbuch rausgebracht und er hat gesagt was willst du damit?

00:41:52: Aber der hat es gar nicht schlecht gemeint.

00:41:54: Der andere Kulturbruder.

00:41:56: Anderes Gedankengut, andere Generationen versteht das ja nicht.

00:42:00: Wenn der nichts mit Social Media am Hut hat...

00:42:04: Und dann kamen die und wollten ein Foto.

00:42:07: Dann haben wir mit dem Chef quasi von Stuttgart so Fotos gemacht, und du siehst meinen Vater neben mir.

00:42:12: Bruder, einen Grinsen drauf!

00:42:14: Hast du den Leuten nie gesehen?

00:42:16: Das

00:42:16: ist mein Sohn!

00:42:17: Und dann sind die Leute, da kam immer mehr, so können wir Fotos machen... Mein Sohn, mein Sohne!

00:42:22: Benewaldup!

00:42:24: Ja ja das war das erste Mal.

00:42:26: Am nächsten Morgen bin ich morgens zu ihm gegangen weil ich irgendwas machen musste.

00:42:31: Dann hat er gesagt, soll mal Kaffee trinken gehen.

00:42:33: Ich sag's so ja komm'n geh mir!

00:42:35: Sag der sonst nichts zu

00:42:35: dir?

00:42:36: Nee, nee niemals!

00:42:37: Und dann... ich heiße ja mit dem Nachnamen Unle und das ist die eins-zu-eins Übersetzung für berühmt.

00:42:44: Also ich heißt Pferde de Unle also Pferdete der Berühmte So..und das ist ja unser Familienname.

00:42:49: ne Dann laufen wir so zum Bäcker.

00:42:51: Der guckt mich so an so ein leichtes Grins in dem Gesicht.

00:42:53: Dann sagt er so Bist du jetzt berühmt geworden?

00:42:56: Guck ich den so an Papa, ich war schon von Geburt an berühmt und effektvoll an.

00:43:01: Geiler Antwort!

00:43:03: Das war so witzig.

00:43:04: Geile

00:43:04: Antwort.

00:43:05: Ja ja... Weißt du was das geilste ist?

00:43:08: Tommy Bruder diese Phase wo du alles durchlebst weißt du?

00:43:14: Ich hab letztens Video gesehen von dir, wo du kaum Zeit hast.

00:43:18: Hast du gesagt das zu verarbeiten.

00:43:20: so nächste Meilenstein?

00:43:21: Nächste meilenstein!

00:43:22: Das hat mich auch voll inspiriert weil ich kenne das weißt.

00:43:25: Du hast plötzlich einen Blitzstart und dann bist du bekannter und dann schaffst du die... Weil damals wo ich angefangen hab habe Ich mir Kochcreator als Meilensteine gesetzt So, zum Beispiel damals hatte irgendeiner zu drei Hunderttausend.

00:43:39: Ich habe gesagt das ist mein nächstes Ziel.

00:43:41: Dann hab ich ihn überholt.

00:43:41: Da hab' ich gesagt sechshunderte den überholen.

00:43:44: Den überholten bis es bei Tiktok keinen mehr im deutschen Bubble gab die nicht gewohlen konnte.

00:43:48: Wir waren der erste Deutschsprachige Koch Creator der zwei Millionen erreicht hat.

00:43:53: Wahnsinn!

00:43:55: Aber auch Hasseln, Hasseln...

00:43:57: Also zwei, drei Jahre, sechzehn, siebzehn Stunden Tage ohne zu wissen ob du erfolgreich sein wirst irgendwann oder nicht, das musst du halt erst mal machen.

00:44:06: Diese Opfer muss wir erstmal bringen.

00:44:08: also Du musst ja auch irgendwann dazwischen noch schlafen.

00:44:12: vielleicht hast du ein oder andere was zu tun willst.

00:44:15: aber da ist halt Priorität gesetzt und es ist auch ein großes Thema Was viele nicht können dass sie sich das zur Priorität setzen und dann Alles was um dich herum passiert ausblenden.

00:44:26: völlig egal ich könnte mich jeden tag fünf tausendmal ablenken lassen von irgendwelchen Sachen, Leuten die was von mir wollen oder keine Ahnung oder Dinge die passieren.

00:44:34: aber wenn du diesen Laserfokus hast.

00:44:37: Auf das was Du machst auf dass was Du manifestiert hast und ich nicht links oder rechts ablenken oder abbringen lässt dann ist es irgendwann.

00:44:46: Ich finde es immer so witzig wenn man zum Willkommen sagt hey du hast Glück gehabt und sage ich ja habe ich Glück mit ganz viel Unglück erst mal vorher bevor ich Glück hatte oder ich sage immer ganz gerne das Glück des Tüchtigen Aber irgendwann ist es ja unausweichlich, dass du diesen Durchbruch hast und diesen Erfolg.

00:45:06: Weil du vorher sehr viel getan hast!

00:45:08: Wann war der erste große Moment, wo du zumindest als Content Creator bekommen auch gleich zu deinem Geschäftsmodell was du jetzt seit einigen Monaten machst?

00:45:15: Wann waren die ersten Momente, in denen du den ersten Milenstein als Content creator erlebt hast?

00:45:23: Den ersten großen?

00:45:24: Ja.

00:45:25: Hat sich das erste Mal angesprochen worden auf der Straße... Ja?

00:45:28: Wie lange hat es gedauert vom Start mit deinen Videos auf TikTok bis zu dem Moment, wo das erste Mal angesprochen wurde.

00:45:33: Eine

00:45:34: halbe Jahr oder so...

00:45:36: War das bei dir in der Ecke...?

00:45:37: Warte ja!

00:45:38: Wenn man's ganz vorher mit YouTube Türkei drei Jahre...

00:45:41: Okay, aber jetzt nennen wir mal...

00:45:42: TikTok angefangen, ein halbes Jahr später war das erste mal, wo ich bei mir in der Stadt angesprochen würde.

00:45:48: Und wann wollte das erst einmal jemanden Bild von dir auch?

00:45:50: Auch der... Das war für mich So crazy, so okay krass.

00:45:56: jetzt ich wurde erst mal erkannt.

00:45:58: Und dann fängt aber dieses diese Paranoia an.

00:46:03: Jetzt kann ich ja verfolgt werden.

00:46:05: Aber überall halt.

00:46:07: plötzlich merkst du wenn du dann bekannt wirst

00:46:10: die Blicke

00:46:11: und zeigen und flüstern.

00:46:13: und ich war in der Türkei Bruder das erste Mal.

00:46:16: ich guckste die Leute filmen und ich denke was geht?

00:46:20: Ich habe das nicht gerafft.

00:46:21: warum filmt die mich?

00:46:24: Das war das erste Mal am Flughafen und so, das ist voll Paradox.

00:46:30: Wann hast du die erste Kooperation bekommen?

00:46:32: Oder wann hast du das erst mal Geld verdient mit Social Media?

00:46:34: Das würde es glaube ich so ... Die ganzen jungen Leute drissieren ja nicht mehr, ich mach mal einen Content-Creator, ich verdiene fett Geld!

00:46:40: Wann hasst du das ersten mal

00:46:41: Geldverdient?!

00:46:42: Soll ich dir ehrlich sein?

00:46:43: Hundertprozentig...

00:46:45: Als damals Sebastian lege der hat damals nichts gegen Sebastian.

00:46:48: Sebastian ich liebe dich.

00:46:51: Sebastian hat damals mich in seinem Management weil er es neu gegründet hat genommen aber er war selber komplett Fernseher fokussiert hatte eigentlich gar nix mit Social Media zu tun.

00:47:00: ja dann war ich ein Jahr bei dem eigentlich fast auf trockenen Tüchern hatten hier und da, In der Zeit also vor vier Jahren hatte ich so meine ersten Korps mit Gewissen Supermärkten und so weiter.

00:47:13: Und da ist ein bisschen Geld reingeflossen, ja... Was ist das?

00:47:15: Ein bisschen Geld?

00:47:16: Das sind

00:47:16: zwanzigtausende mehr.

00:47:18: So, das sind vier Große.

00:47:19: Eins, acht im Monat!

00:47:20: Ja sowas.

00:47:22: Das waren die ersten, das war das erste Jahr wo ich Geld verdient habe.

00:47:25: Weil auf TikTok kennst du selber Klicks bringen kein Geld.

00:47:28: Nein.

00:47:28: Damals wo wir begonnen haben, haben wir ja gar keinen Geld mitgekommen.

00:47:31: Auch das was jetzt reinkommt an diese paar Euros.

00:47:34: Ja es ist ein Witz.

00:47:36: Ja, aber wir leben ja grad Short Creator.

00:47:39: Wir leben eher von Coops und dann im ersten Jahr da hab ich noch gearbeitet voll.

00:47:43: das war die Zeit wo ich diese sechzehn Stunden jeden Tag gemacht habe.

00:47:47: und irgendwann kam und da obwohl ich kein Geld verdient habe habe ich gesagt nächstes Jahr werde ich Fettgeld verdienen.

00:47:55: so dass war mein

00:47:56: hast du dir gesagt?

00:47:57: Und dann habe ich einfach bei mir in der Firma weil da eine Abwendungswelle gab habe Ich gesagt ich nehme das Geld und ich verpisse mich

00:48:03: wie viel war das

00:48:04: Knapp.

00:48:04: Achtzigtausend Euro habe ich damals

00:48:06: noch versteuern.

00:48:07: Ja, jetzt sind knapp nachher Fünfzehntausende Euro gewesen oder so.

00:48:10: aber Ich hab gesagt so geil das ist ein guter Start um Aber volles Risiko ne?

00:48:14: Ich habe Haus schon Damals gekauft gehabt.

00:48:18: Ich habe im haus gekauft musste da die raten zahlen dann hier und Da natürlich fix kosten gehabt Und Hab Dann Ein Jahr lang Während dieser zeit Videos gedreht Kein Geld verdient und mein ganze abfindung auf den Kopf gehauen für Videos.

00:48:36: Dann stand ich wirklich am Ende des Jahres so da, fuck halt!

00:48:39: Ich hab nur noch viertausend Euro.

00:48:40: was mach' ich jetzt?

00:48:41: Das war ja vor zweieinhalb Jahren oder so ne?

00:48:44: Du

00:48:44: standest vor zweienhalb Jahren da und hast doch ... Viertausende Euro gehabt und wusstest es nicht so...

00:48:49: Ich habe meine ganze Abfindung verballert, nur für Videos Weil die ganze Zeit im Kopf hatte das kommt noch, das kommt, macht einfach Hör nicht auf, das war so mein Ding.

00:49:00: Und dann habe ich gemerkt zu hey bei mir ich bin voll Unbrandable.

00:49:05: Die Leute wollen keine Co-ops mit mir machen, das lag aber daran dass ich übertrieben maskulinen Food Content gemacht habe.

00:49:12: Schwarze Wand hinter mir nur Fleisch weißt du.

00:49:15: bei mir hast du die Männer sind drauf abgegangen wahrscheinlich zu Hause so viele Burger Steaks wie es bei mir gab.

00:49:22: deswegen ist auch mein Content halt immer viral gegangen.

00:49:25: Ich war auch einer der Ersten, der in Deutschland auf der Welt... Ohne jetzt das zu pushen.

00:49:31: Ich hab damals einen Format entwickelt was halt weltweit viral ging und die ganze Welt hat das dann kopiert.

00:49:39: Und zwar kennst du damals die Videos noch wo zum Beispiel McDonald's Burger King diese Schachteln kamen.

00:49:44: da haben sie quasi war leer oder haben ihre eigene Version Bruder.

00:49:48: ich war der erste der das gemacht hat Und danach wurde das kopiert und mit diesen Videos habe ich weltweit drei Millionen, vier Millionen fünf Millionen Klicks gemacht.

00:49:57: Das waren so quasi so internationale Content ohne zu reden.

00:50:02: Und das ging so durch die Decke da meine Zahlen sind explodiert dass sie ganze Welt plötzlich so McDonald's Burger King kaputtgemacht hat mit dem Content.

00:50:12: aber es war unbrandable und irgendwann hab ich mich gefragt Geld geht knapp.

00:50:17: was mache ich jetzt?

00:50:18: Jetzt musst du mal überlegen, warum verdienst du keinen Korb?

00:50:21: Obwohl du einer der Creator bist im Food-Bereich.

00:50:24: Der den meisten Klicks macht.

00:50:25: das kann ja nicht sein.

00:50:27: und hab dann damals entschieden so hey ich muss mein Stil ändern.

00:50:31: Ich muss

00:50:32: femininer werden.

00:50:34: Für die Marken interessant werden.

00:50:35: Nicht mehr nur Fleischlastik.

00:50:37: heutzutage ist vieles auch vegan.

00:50:38: Die Leute wollen dass du beide Nischen bedienst Und dann habe ich mein Konzept komplett umgestellt.

00:50:43: Das, was du heute siehst ist dieses helle weißes Hemd und dies

00:50:47: und das.

00:50:47: Weiße Kochschürze, die du da trägst?

00:50:48: Einfach

00:50:49: Leger!

00:50:50: Und...das hat dann ziemlich schnell gefruchtet.

00:50:53: und dann kamen dann die großen Kooperationen.

00:50:56: ja.

00:50:57: Wirklich Geld hab' ich erst vor zwei Jahren verdient.

00:50:59: Nach sieben Jahren also in der Ende.

00:51:02: Sieben Jahre Content, fünf Jahre für nichts.

00:51:03: Zwei Jahre Geld verdient!

00:51:05: Ja aber...Das ist die Wahrheit.

00:51:08: Ich wollte's grad sagen, dass es die bittere Wahrheit.

00:51:12: Was heißt richtig Geld verdient?

00:51:13: Also jetzt haben wir vorhin kurz geredet zu Beginn, dass du zwanzitausend im Jahr bekommst von irgendwelchen Supermärkten für deinen Content.

00:51:20: was war dann vom Betrag hier mit den Unterschiede?

00:51:23: einfach greifen können so was war das richtige Geld?

00:51:25: Dann bist du beim Monat in dem Bereich... also

00:51:28: zwanztausendmonat.

00:51:31: Ist es dann auch so, dass Du ein Jahresvertrag dann machst mit den Firmen oder ist es?

00:51:34: Gewissen ja.

00:51:35: also mein ich habe ja Ich habe sehr viele, warum ich auch weniger Geld verdient hab?

00:51:43: Weil ich ein sehr sture Dickkopf bin.

00:51:46: Das heißt, ich arbeite wirklich mit... ...ich habe so viel Kooperationsanfragen aber ich tue neunzig, achtzig Prozent Ablehnen weil das einfach nicht zu meiner Ideologie passt.

00:51:56: Weißt du was ich mein?

00:51:58: Was wäre deine Ideologie die nicht zu denen passt?

00:52:00: Ja einfach zum Beispiel Bruder!

00:52:02: Ich war in Afrika.

00:52:03: Du weißt selber

00:52:04: Ich war Brunnen gebaut.

00:52:06: Das hat hier alles viel Hintergrund, gerade dieses Private was ich dir vorher erzählt habe.

00:52:11: deswegen war ja in Afrika.

00:52:13: dieses Gefühl innen drinnen unterdrücken und dann von Nestle ein Deal annehmen während Nestle die Afrikaner in der Türkei ausbeutet indem dort zum Beispiel Wasserrostoffe kaputt gemacht werden.

00:52:29: das kann nicht machen.

00:52:31: weißt du?

00:52:32: Haben sie dir viel Geld angeboten?

00:52:33: Ja, Bruder.

00:52:34: Ich habe auch von Coca-Cola bestimmt zwanzigtausend dreißtausende Euro für ein Video und Deal bekommen.

00:52:39: Habe ich ausgelähnt!

00:52:40: Okay.

00:52:41: Weil... ...ich sage immer, ich hab diese Community aufgebaut aber ich bin auch den Rechenschaft schuldig.

00:52:46: weißt du was ich meine?

00:52:47: Verantwortung.

00:52:48: Hundert

00:52:49: Prozent.

00:52:50: Und dadurch habe ich halt viele Deals abgelehnt.

00:52:53: Aber die Deals, die dann reinkamen irgendwann waren sehr gut und ich habe lange versucht und das hat sich ausgezahlt meinen Wert hochzuhalten.

00:53:03: Also ich weiß nicht, wie du hier mit sensieren bist aber wenn du irgendwann zu einer Wanderhure wirst in dem Bereich Kooperationen verlierst du deine Glaubwürdigkeit und die Brands wollen nicht mit dir arbeiten.

00:53:16: Ich habe lange gewartet auf mein Traumpartner Und ich bin derjenige gewesen Der meinen Traumparte damals penetriert hat.

00:53:24: hey hier ich bin ich bin jedes.

00:53:26: wer war dein traumpart?

00:53:27: das kennt ihr ja mittlerweile.

00:53:29: gase hier in stuttgart

00:53:32: Was witzig ist, weil Gazi eine türkische Marke symbolisiert.

00:53:36: Aber der, der hinter Gazi steckt, ist glaube ich kein Türkei?

00:53:39: Nein,

00:53:39: nein das sind Spanien tatsächlich.

00:53:41: Aber ich sagte komm' ich hab auch viele große türkischen Brands in dem Bereich kennengelernt.

00:53:47: Man muss auch mit vielen Vorteilen aufhören, denn damals wurde Gazi auch von den türkschen Unternehmen, weil sie Konkurrenz waren und mit Gerüchten kaputt gemacht.

00:53:57: Ich liege heute noch viele Nachrichten von Mitgliedern, wie kannst du mit Gasi arbeiten?

00:54:03: Und dann schreiben sie so ein Blödsinn und ich denke zu hey das stimmt gar nicht.

00:54:07: Ich bin mit Manuel von Gasi komplett, wir sind eine Familie mittlerweile und ich sage dir, ich bin stolz darauf mit denen zu arbeiten und ich bin stolz dass sich langfristig mit diesem Partner arbeiten kann weißt Du weil die tun meine Werte unterstreichen Und das ist ganz wichtig, finde ich als Influencer.

00:54:29: Ohne Prozent nicht!

00:54:29: Weil du siehst immer wieder wie Influenzer, aber auch gerne Rapper oder irgendwann abdriften mit Kooperation und irgendwelche Casino-Deals machen oder irgendwelchen Sachen bewerben wo du dann sagst so... Das ist echt grenzwertig.

00:54:47: Weißt du was ich da nicht verstehe?

00:54:50: Die Gagen der Rappers sind krank.

00:54:52: Ich hab ja auch viele Rapper-Kollegen und ich hab auf viele kennengelernt, ich weiß was die pro Gig bekommen.

00:54:57: Die kriegen ja zwischen vierzigund hunderttausend Euro pro Gig!

00:55:01: Jetzt machen wir vier Gigs im Monat dann bist du bei zweitzehnteusend EUR.

00:55:04: oder weißt du was ich meine?

00:55:05: das ist krank so.

00:55:07: aber dann plus da kommen jetzt Spotify Klicks dies da drauf.

00:55:11: Rapper können sind einer der best für Diensten in dem Bereich auch wenn man

00:55:15: sehr verschwenderischen Leist sein muss

00:55:17: natürlich natürlich Dann für Casino dies zu werben, wo ich mir denke so Bruder achte doch bisschen auf deine Reputation.

00:55:26: So ist dir wirklich alles völlig scheißegal finde ich halt krass.

00:55:32: Fünf Jahre Arbeit fünf Jahre Arbeit ne sieben Jahre Arbeit, fünf Jahre nichts verdient.

00:55:38: zwei Jahre was verdient von dem was du getan hast?

00:55:44: und dann habe ich noch ein Bild entdeckt.

00:55:48: Das bringt mich gleich zum nächsten Thema und zwar Das hier?

00:55:52: Ja,

00:55:52: geil.

00:55:53: Geil!

00:55:55: Ich weiß nicht, ob man das sieht, wenn ich das hier in die Kerne halte... Man sieht es.

00:55:58: Wohin

00:55:58: bin ich?

00:55:59: Mir heißt das?

00:55:59: Das ist der Januar,

00:55:59: einigund dreißigste Jahr, zweitausend und zwanzig.

00:56:03: Für die, die es nicht richtig sehen, da ist der liebe Pferdi in seiner Küche nämlich mal an, wo er damals gedreht hat mit einem Mini-Mini-Minidöner-Spieß ja mit so einer Heimdönermaschine und wo er sein selbstgemachten Döner in die Hand hält, in die Kamera schaut Und das ist der ein und dreißigte Januar zwei tausend, einundzwanzig.

00:56:23: Warum habe ich das Bild gescreenshotet?

00:56:26: Hast du da schon manifestiert dass er irgendwann mal eigene Döner laden haben will?

00:56:29: viel

00:56:29: früher glaubt noch mal vier Jahre vorher?

00:56:33: Nein

00:56:33: Ich hab mit zweitau wo ich drei zwanzig bin.

00:56:37: Ganz kurz man muss ja auch dazu sagen Der junge Mann hier Der hat ja nicht irgendein Dönerladen, aber dazu kommen wir gleich.

00:56:43: Er hat im größten Outlet Europas mittendrin – nicht außen rum irgendwo – mitten im Outlet City Metzingen.

00:56:51: Eigentlich müsste ich hier Sponsoringanfrage von euch bekommen.

00:56:54: Spaß beiseite!

00:56:55: Mittendrin den Dönersladen schlechthin.

00:56:58: So jetzt hab' ich das gehyped.

00:56:59: Das sagst du weitersprechend und willkommen gleich dazu noch.

00:57:03: Also deswegen liebe ich das was ich mache weil ich das wirklich Vollblut bin.

00:57:09: weißt Du was ich mein?

00:57:10: Mit dreiundzwanzig, ohne Scheiß.

00:57:13: Mit drei und zwanzig bin ich durch Räutlingen gelaufen mit keinem Geld in der Tasche und hab manifestiert den Laden hier könnte ich einen Döner laden auf man hier den Land und Ich habe damals Konzepte geschrieben obwohl ich weder Kohle hatte, weder Ahnung

00:57:29: hatte.

00:57:29: Durch dein Werbe-Background so ein bisschen?

00:57:31: Genau!

00:57:31: Ich habe Logo erstellt Simbab.

00:57:33: Damals war mein Name Simbab weil ich damals dieses Konzept hatte.

00:57:37: ich mache verschiedene Döne zum Beispiel den Italien The original, the Asia.

00:57:43: Also asiatische Döner und so.

00:57:45: das war damals in meinem Kopf Und ich habe schon damals gesagt ich mache einen Dönenladen So.

00:57:50: und das Bild was du gesehen hast vor dem dass das erst mal wo ich selber eingesteckt habe für ein Video.

00:57:56: aber Ich habe schon zehnmal davor für meine Familie Döne gesteckt und wir haben so Familien-Dönergrills gemacht

00:58:01: okay?

00:58:03: und dieses Canada Scam Up.

00:58:05: deswegen Bin ich auch ein bisschen angepisst, wenn die Leute schreiben noch einen Dönerladen.

00:58:09: Weißt du so?

00:58:10: Nach Holle hat ja wirklich den Hype richtig gestartet aber... ...ich habe ja ein Jahr bevor Holle aufgemacht hat hab' ich ja mit Holli telefoniert gesagt Ich mache einen Döneraladen auf und der so krass, ich bringe einen Spieß raus kaufe du doch meinen Spieß.

00:58:24: danach ist er auf dem Dönaladengezwitscher.

00:58:26: es geht gar nicht darum wer als erstes macht.

00:58:28: Ja

00:58:28: völlig gleichwürdig.

00:58:29: Das ist Schamburg, du bist ein Metzingen.

00:58:31: Also

00:58:31: bei ersten sage ich sowieso Herr bin.

00:58:33: was interessiert mich?

00:58:35: Nur diese Kommentare zum Beispiel, der ist auf den Hype von Holler aufgesprungen oder so.

00:58:40: Das war so was mich verletzt hat weil ich gedacht habe du hast keine Ahnung!

00:58:44: Ich stand mit Dreiundzwanzig da und hab gedacht ich will hier Döner laden, da Döder laden Und vor vier Jahren bin ich das erste Mal quasi auch in die für drei Jahre und das hat man auch alles in der Doku gesehen.

00:58:55: Bin ich extra in die Türkei geflogen?

00:58:57: Hab undercover bei den OGs im Keller So mit Handy heimlich gefilmt, weißt du?

00:59:04: Weil die gesagt haben so, du darfst hier nicht filmen.

00:59:05: Aber wir zeigen dir wie man den originalen Spieß macht.

00:59:09: und dann war ich in dem Keller bei denen hab' so heimlig, weisst du der am stecken und labern und ich so... ...mit Mandy weißte nur damit ich Videomaterial habe oder nichts zu posten für mich.

00:59:19: Ja ja, damit er weiß wie man steckt!

00:59:20: Weil der originale Spieß ist ein Kunstwerk.

00:59:25: das is so schwierig Und ich wollte eigentlich komplett selber stecken, bis ich irgendwann gemerkt habe oder in der Dimension, in der wir quasi durch die Reichweite verkaufen werden.

00:59:36: Kannst du nicht selber steck'n?

00:59:40: Ja...

00:59:40: Also die Vision hat es den Dönerladen aufzumachen im Metzingen.

00:59:44: und du sagst jetzt ja durch die Reichweite bist du ja schon stark davon ausgegangen dass ja der Laden laufen wird.

00:59:49: Ich glaube zusätzlich kommt hier noch dazu nochmal das wer nicht irgendwo dein Döenerladen aufgemacht hat sondern im Herzen von Outlet City.

00:59:59: Ich war damals bei deinem Pre-Opening eingeladen mit unserem gemeinsamen Steuerberater und haben damals...

01:00:07: Den hast du mir übrigens empfohlen,

01:00:08: ne?

01:00:08: Ja.

01:00:09: Du hast einen Besuch gehabt, einen guten und ich habe den besten.

01:00:12: Grüße!

01:00:13: Grüße gehen raus an Erdahl.

01:00:15: Wir waren da wir haben Probe gegessen.

01:00:17: ich war schon damals geflasht aber du hast schon seither und das ist es ein halbes Jahr schon her?

01:00:21: Sechs Monate.

01:00:22: Sechs

01:00:22: Monate?

01:00:23: Du hast noch mal sehr viel geändert an der Rezeptur dann viele Dinge wie Brot, Konsistenz.

01:00:29: Uns ist ja eine Raketenphysik für sich so ein Döner.

01:00:34: aber ich kenne ja selber viele vom Outlet City Metzingen die hinter den Kulissen sind.

01:00:42: Wie lange hat das gedauert?

01:00:43: Vom ersten Gespräch bist du in dem Laden tatsächlich aufgemacht?

01:00:48: Tatsächlich nicht so lang weil Guck mal, du hast gerade etwas gesagt.

01:00:54: Das will ich kurz mal ein bisschen entschärfen zum Beispiel dass eine Raketenwissenschaft eigentlich ist Döner keine Raketen Wissenschaft.

01:01:01: Es ist sehr einfach aber das auf einem qualitativ hohen Niveau zu machen tagtäglich und diese Organisationen und Struktur zu machen.

01:01:11: Zum Beispiel hätte ich einen Smashburger Laden aufgemacht, hätte ich wahrscheinlich genauso viel Geld verdient mit dem Laden und viel weniger Aufwand gehabt weil du willst nicht wissen wenn du vierhundert Kilo Döner durch den Laden gejagt hast wie so ein Laden danach aussieht.

01:01:26: Das waren ja alles Sachen die waren uns gar nicht bewusst.

01:01:30: Ja

01:01:30: also wir können da nochmal gleich einsteigen.

01:01:32: zu der Frage Ich hatte ja mein Konzept komplett ausgearbeitet Und ich hatte zum Beispiel damals schon Partner, die ein bisschen mehr Kohle hatten.

01:01:42: Weil ich habe damals gedacht so, ich brauche Investoren, weißt du?

01:01:45: Weil meine Vision so groß ist und wie viel Geld hab' ich nicht.

01:01:47: Das war grad... Ich hab jetzt schon vor drei Jahren die GmbH für den Dönerladen gegründet!

01:01:52: Ach

01:01:52: krass!

01:01:53: Vor drei

01:01:53: Jahren!

01:01:54: Ohne dass der Döenerladen mal da war!

01:01:55: Nein!

01:01:55: Ich schweige

01:01:56: denn... Also ja, drei Jahre!

01:01:59: Das war rein nur die Ortschaftssuche wenn wir von da beginnen.

01:02:02: Ja drei Jahre habe ich gesucht aber In den drei Jahren habe ich die ganze Zeit gedacht, weil ich ein Metzing gelebt habe.

01:02:09: Auch Metzing wäre geil!

01:02:12: Aber ich hätte nie gedacht, dass ich da überhaupt eine Chance hätte, weißt du was ich mein?

01:02:16: Weil du neben Prada, Gucci und so weiter einen Dönerladen aufzumachen.

01:02:19: Aber dieser Spot wo ich jetzt meinen Laden habe... Bruder der war immer leer.

01:02:24: Da war ein Hot Dog-Stand früher.

01:02:26: Der ging gar nichts.

01:02:27: Ich weiß es ja.

01:02:29: Und immer wenn ich da vorbeigelaufen bin, auch wieder Manifestation.

01:02:32: Ohne Scheiß!

01:02:33: Es gibt ein Video von mir und meiner Frau zu einem Jahr vor der Öffnung wo sie mich aufnimmt wie wir vor dem Laden stehen und sie sagt hier wird irgendwann Kellidams Cab-Up sein und ich war damals so noch... Ich glaube es eher weniger.

01:02:49: weißt du aber ich hatte das schon manifestiert und siehst du mein Gesichtsausdruck so okay das wird wahrscheinlich nichts weißt Du?

01:02:55: Ja Aber Ich habe mir das schon ein Jahr vorher diesen Standort manifestiert und mein Konzept, ich bin sehr genau in Konzeptausarbeitung.

01:03:05: Deswegen lieben auch zum Beispiel Kooperationspartner mit mir zu arbeiten weil ich das bis ins Detail plane.

01:03:10: Ja, du rotsst es nicht einfach nur sehr.

01:03:11: Genau!

01:03:12: Und so habe ich auch meinen Dönerkonzept geplant.

01:03:14: und der Alex, schöne Grüße an Alex auch das ist der Gastro-Manager aus dem Outlet Das sind voll Blutz Italiener und Gastronomen durch und durch.

01:03:22: ja macht jetzt seit Jahren quasi die Managementgeschichte aber der hat auch glaub ich mit Losteria und so weiter gemacht oder Vapiano damals und er weiß wie gastro funktioniert.

01:03:33: und zum ersten Gespräch bin ich da rein hab ihm das Konzept erklärt Bruder, der hatte so strahlende Augen.

01:03:41: Und ich auch weißt du das war so Liebe auf dem ersten Blick mit dem

01:03:44: Ich glaube wenn so ein Gastro voll Blut-Profi Auf jemanden trifft der bis ins Detail rein plant dann ist es so Ja man endlich eine der das bis zum Zahnstocher geplant hat und nicht einfach so.

01:03:57: Ich will gerne Dönerhalle haben aufmachen bzw.

01:03:59: ok jetzt weiter.

01:04:01: Der hat gesagt dass meine Konzepte damals krasser ausgearbeitet waren wie die von Starbucks als die Reinhold.

01:04:09: Ernsthaft?

01:04:10: Wow.

01:04:11: Und das hat ihn so geflasht, dass er zu den höheren Managements-Eritagen gegangen ist und gesagt hat, der Junge muss hier rein.

01:04:21: Egal, der muss hier reinen.

01:04:24: Der hat mich geflascht in dem Prinzip weißt du.

01:04:27: Aber weil ich das einfach überleg mal, ich tue das jahrelang schon in mir tragen und sage irgendwann mach' ich mir diesen Traum erfülle ich ihm mehr... Und mit diesem Elan erkläre ich jemanden.

01:04:38: mein Konzept, dass ihr bis zum Detail ausgearbeitet habt.

01:04:41: Eigentlich und deswegen auch Motivation an alle da draußen der dein Gegenüber kann nur fasziniert oder das lieben was

01:04:48: du... Ja wenn Du angezündet bist und das auf Dein Gegenüber projizieren kannst

01:04:53: dann

01:04:54: zündest Du ihn auch ran.

01:04:55: Bist Du aber selber nicht angezinnert von dem was Du tust?

01:04:58: Wie willst Du den auf Deine Seite ziehen?

01:05:00: funktioniert ja nicht!

01:05:01: Das ist ganz wichtig.

01:05:03: Und dann hat er damals das durchgeboxt und hat gesagt so egal was.

01:05:07: Also es haben ja ganz, jetzt haben die größten Dönerketten damals bei ihm angefragt.

01:05:11: Er hat alle einen Absage ausgeteilt.

01:05:14: aber bei uns war der halt von Anfang an begeistert.

01:05:17: Ja aber ich kann mir vorstellen diese großen Dönersketten wie sie hätten aussehen sollen.

01:05:21: Ich will jetzt keine Namen nennen Du hast ja viel mehr dabei gedacht

01:05:27: Das ist mein Leben

01:05:29: So Wenn ich mir das ansehe, man denkt jetzt so vielleicht ja da sind halt drei Container nebenan aufgestabelt.

01:05:36: Das klingt jetzt für dich so wie eine Backpfeife wenn du das

01:05:38: sagst.

01:05:39: Ja aber das ist ja das was ich immer zu hören bekommen habe.

01:05:42: Guck

01:05:42: mal der... Da kommt jetzt der Kanacke, da greif' ich jetzt wieder Öschenschankkosa auf, wir erinnern uns sich an das Show.

01:05:49: Aha!

01:05:49: Fünfzehntausend Leute, ah neunzig Euro?

01:05:51: Wie viel hat der verdient pro

01:05:52: Ticket?!

01:05:53: Da sind dann wahrscheinlich so Landsleute von dir die sagen so oh okay da hat hier drei Containern.

01:05:58: Dann stehen da drehander Leute Schlange pro Stunde, der hat bestimmt zehn Stunden offen.

01:06:04: Ich hab ja schon erzählt ich habe Leute so erwischt die das gemacht haben aber mich nicht gesehen haben.

01:06:11: dann laufen die um die Ecke steht vor mir, oh hallo!

01:06:14: Aber ich hab gehört der sagt so oder er macht hundert Prozent zweihandertausend Euro und so

01:06:19: heißt es.

01:06:19: Zweihanderteusend Euro am Tag mit der drei Spieße zweihanterteusende Euro an den Tagen.

01:06:23: kein Problem keine Ausgaben keinen Stress gar nix.

01:06:27: Ich kann mich vor allem, wenn du eigentlich mit der Gastro nichts am Hut hast musst du so ambitioniert sein.

01:06:35: Weil Bruder das war genau die Zeit wo wir umgebaut haben und gemacht haben.

01:06:39: Du steckst plötzlich hunderte tausende Euro rein.

01:06:43: Hast du dein Investor schon mit dabei gebraucht?

01:06:45: Nein

01:06:46: ich habe mich getrennt und hab gesagt ich mache es auf eigene Fausten.

01:06:49: Von wem getrenn?

01:06:49: Von deinem Geschäftspartner?

01:06:50: Genau damals.

01:06:52: Ach krass!

01:06:53: Was war dein Invest?

01:06:55: Insgesamt ... circa hundertsechzig tausend Euro.

01:06:59: Also mit dem, was du im Auto ziehst plus der Produktionsstätte?

01:07:02: Genau!

01:07:03: Aber man muss wahrscheinlich fähreweise dazu sagen dadurch dass du selber sehr handwerklich begabt bist...

01:07:08: Das sind wir über zweieinhalbfünfzig bis dreihunderttausend gewesen.

01:07:11: So weil ich habe ja deine... das hast du ja echt gut gemacht.

01:07:15: Muss man dir lassen.

01:07:16: Du hast dir die ganze Entstehung von Kellerdams Kebab alle mitgenommen.

01:07:19: Von hier Mauern Spachteln machen, Tod rausreißen, rausbrechen.

01:07:24: Volles Programm hast du ja mitgemacht gehabt.

01:07:26: Du hast es perfekt gemacht, also die Geschichte so was aufzubauen und dazu musst du nicht Kellerdams Kitchen sein.

01:07:34: Jeder der eine Gast drauf macht, der das so macht für dich selbst mit null Followern wird spätestens am Tag der Eröffnung.

01:07:40: wenn das ein zwei drei Monate so geht und du machst das in diesem Ziel- und Level Wenn du das auf TikTok oder Instagram machst wirst du es nicht vermeiden können dass da Leute warten und in den Laden reinkommen wollen.

01:07:51: Vor allem ist es halt real Das was wir halt dort erlebt haben.

01:07:57: In dem Video habe ich auch zwei Szenen gehabt, wo ich Tränen bekommen hab, Bruder!

01:08:01: Ich bin kaputt gegangen in diese Bauphase und vor allem... Wir haben ja gesagt wie ich wusste dass auf jeden Fall etwas auf uns zukommt aber das

01:08:12: kann zu nicht planen.

01:08:15: Also meine Kalkulation kann ich heute sagen ist die Hälfte von dem was wir jetzt heute machen.

01:08:23: Insgesamt vom Volumen Umsatz war meine Kalkulation auf fünfzig Prozent von weniger

01:08:28: als das, was jetzt bei rumgekommen ist.

01:08:31: Aber mein Gewinn...

01:08:34: Ist der

01:08:35: gleiche?

01:08:38: Das hab ich nicht so kalkuliert!

01:08:41: Das ist das Schlimme an der Sache, weißt

01:08:43: du?!

01:08:44: Und wir haben ja alles auch so gebaut für diese Kalkulation.

01:08:48: und irgendwie Erste Tag Eröffnung, die Verandten Probleme.

01:08:52: Hier Probleme da Probleme.

01:08:53: Bruder wir waren nicht vorbereitet auf diesen Ansturm.

01:08:57: so und dann hat es angefangen.

01:09:01: Ich bin ich kann mich an eine Situation gut erinnern.

01:09:03: das war glaube eine Woche nach der Öffnung.

01:09:06: Ich habe ja meine Mutter mein Vater meinen Tante alle ins Boot geholt.

01:09:10: Ich hab alle kündigen lassen ihr seid jetzt hier So, und alle haben gekündigt.

01:09:14: Mein Mama hat bei Hugo Boss gearbeitet, meine Tante hatte Job, der hatte mein Cousin hat bei einer Firma gearbeitet.

01:09:20: Alle haben gekundigt sind gekommen die haben mir vertraut

01:09:23: stark

01:09:24: Und ich erinnere mich eine Woche nach Eröffnung wir brüder wir hatten keinen Wie gesagt, dieses Volumen war wie es danach bis zum Ladenschluss alles gut schon da ist ja struggle.

01:09:34: Aber danach um ein zwanzig Uhr zwanziger Uhr noch die Menschen, die in der Schlange sind denen erklären dass du kein Fleisch mehr hast und... ...männchen sind hungrige menschen sind nicht verständnisvoll dann da jedes mal fast schlägereien alter ohne scheiß und dann hast du stets so am feierabend da und denkst du so fuck wie?

01:09:57: Zu Hölle sollen wir das jetzt putzen und morgen früh wieder ready sein, bis wir dieses System aufgebaut haben.

01:10:04: Und es ist ja kein normaler Dönerladen weil man muss sich für diejenigen, die das nicht wissen wie das aufgebaut wird.

01:10:10: Wir haben einfach ein Scheiß-Container mit einem Kühlcontainer was völlig geil aussieht.

01:10:14: jetzt aber Bruder!

01:10:16: Wir haben sieben auf zweieinhalb Meter

01:10:19: Das ist ja gar nichts.

01:10:20: Also ich bin ja von hinten mal reingekommen, letztes Mal wo ich Döner gegessen habe bei dir mit meinem Neffen... das ist ja so!

01:10:24: Also Platz ist da quasi nicht vorhanden und du hast ja drei Spieße, drei Bombenspieße die da sind Und

01:10:30: da kommen ja noch ne Runde drei Spiece drauf.

01:10:32: Ja sechs Spiece am Tag.

01:10:34: Ich warte mal, ich rechne kurz.

01:10:37: Wir machen ja kein Geheimnis daraus.

01:10:38: also wir verkaufen.

01:10:39: ja heute ist Late Night.

01:10:41: Heute werden so um die vierhundertvierzig bis fünfhundert Kilo Fleisch weggehen.

01:10:45: Wie viele Döhner sind das?

01:10:46: Tausend

01:10:46: zwei hundert tausend dreihundert aus dem Container raus.

01:10:51: Und dann kannst du dir vorstellen, was danach wieder raus ist halt.

01:10:57: Nein aber guck mal, tausend zweihundert Döner okay sehen wir.

01:11:00: jetzt gehen wir davon aus der kosten.

01:11:01: zehn haben bei dir einen Dönen und dann bist du bei zwölftausend Euro.

01:11:04: da denkst du woh er hat.

01:11:05: zwölftausend Euro am tag verdient.

01:11:06: aber warneinsatz Personal Miete die nicht billig ist ich will es

01:11:12: nicht nennen.

01:11:13: genau.

01:11:13: ich wollte sagen ich werde den mietpreis nicht nenn.

01:11:15: ich kenne ihn ja aber Das unterschätzen die Menschen.

01:11:20: Also was ich sagen kann, ist dass dieser Laden fix kosten.

01:11:25: und jetzt pass auf

01:11:27: im

01:11:27: Monat wir haben ein Gesamt einsatz von circa zwei hundert vierzig tausend Euro

01:11:35: an fix kosten.

01:11:36: eine viertel million jeden monat.

01:11:37: fix kosten für einen döner laden

01:11:39: ja Und es kein geheimnis du hast ne gewinn marge zwischen und das ist das was leute aktuell gar nicht checken.

01:11:47: Mitarbeiter.

01:11:48: kosten sind gestiegen, wir zahlen jeden Monat über hunderttausend Euro für Fleisch.

01:11:52: Für die Spieße?

01:11:53: Hunderttauseen Euro!

01:11:54: Darauf kommen sie fast zwei ... sorry, sieben und sechzig bis achtundsechzig tausende Euro Gehälter, die ich zahle jeden Monatt.

01:12:02: Miete dies das Und was weiß ich was.

01:12:05: Du hast jeden Monats und du hast eine Gewinnmage von fünf bis zwölf Prozent je nachdem wie sich es entwickelt.

01:12:12: Weißt du was ich mein?

01:12:14: Boah Vorsteuer

01:12:16: Ja ja bevor

01:12:17: Bevor

01:12:18: der Start kommt, die Hand auf.

01:12:22: Ich will auch gern was von deinem Durchbesitz.

01:12:24: Das ist ja das Geile, was ich immer sage!

01:12:27: Ich bin ein sehr transparenter Mensch und ich glaube...

01:12:30: Ja du aber, dass ihr auch mit Terminals, also macht es ja nicht schwarz oder so.

01:12:32: Aber dir kannst du nur auf deinen Terminals bestellen und dann wird das da aufgezeigt mit Nummern und so, also komplett mit System.

01:12:39: machst du das?

01:12:39: Weil meine Ambition ist gar nicht... Eine Sache und darauf kann ich schwören.

01:12:45: Ich habe als Influencer besser verdient, als Gastronom.

01:12:49: Hundert Prozent!

01:12:50: Und dein Leben wurde nicht auseinandergenommen so?

01:12:52: Ja.

01:12:54: Ich meine du hast keine Zweiundzwanzig Leute als Mitarbeiter gehabt die du durchfüttern musstest...

01:12:57: ...ich hatte ein geiles Leben im Prinzip.

01:12:58: Du hattest

01:12:59: ein entspanntes Leben, du musst es keine Angst haben.

01:13:01: hier Fleisch, Blahe hier.

01:13:03: das geht ja so viel schief auch in der Gastro.

01:13:05: Gastro machst du nicht wegen Galakter.

01:13:07: Das machst du auf Leidenschaft.

01:13:08: also kein Gastronomen außer jetzt keine Ahnung Ein Nussrett oder so, wobei ich glaube bei dem ist es auch nicht mehr so wie's früher mal war.

01:13:17: Aber ein Prozent wahrscheinlich davon werden richtig rich mit Gastro.

01:13:21: Die anderen halten sich gerade über Wasser oder verdienen okay gut aber die Vollblutgastronomen, die ich kenne und ich kenn viele Gastronomen machen das weil sie gerne Gastgeber sind an der erste Stelle.

01:13:32: Wir sind leidenschaftliche Gastgebers.

01:13:34: Das ist so wenn du einen Vollblutt-Gastronom hast Du denkst du kommst zu ihnen Hause Wenn du in seinen Laden kommst.

01:13:40: Das ist dein Stolz, dein Baby.

01:13:42: So!

01:13:43: Der denkt nicht zuerst so wie viel verdiene ich jetzt heute mit den Gästen?

01:13:46: überhaupt nicht?

01:13:47: Ich sag dir eine Sache und das sage ich dir auch ganz offen und ehrlich... Und das hat nichts mit Aroganz zu tun.

01:13:54: aber ich erkläre dir jetzt auch warum.

01:13:56: da die Verbindung zur Geld habe ich schon vor drei Jahren abgelegt und ich sag dir... Jetzt

01:14:02: musst du mir gleich genau erklären.

01:14:05: Ein Normal, also ich kenne ja damals meine Verhältnisse damals.

01:14:08: Damals habe ich hier immer gedacht Monatsende Lohn-Ding,

01:14:11: Lohnkorn und

01:14:12: wie lang hält das noch?

01:14:14: Ich gebe heute weniger Geld aus als damals weil ich die Zeit nicht dazu habe

01:14:19: um Geld ausgegeben.

01:14:19: Ja aber meine Ambition und das ist so die Sache wo sich jeder hinter die Ohren schreiben kann wenn du etwas wegen... Wenn deine Ambition Geld isst du schaffst es nicht Weil das war genau die Phase, wo ich nichts verdient habe.

01:14:34: Weil

01:14:34: deine Ambition Geld war?

01:14:35: Genau!

01:14:37: Und wenn du das ablegst und ich sage ja guck mal es geht gar nicht darum was ich heute verdiene sondern ich gebe heute weniger Geld aus wie damals.

01:14:44: aber meine Ambition ist nicht mehr das Geld sondern... ...meine Familie unterbringen dass sich mein Traum war schon immer ein Familienunternehmen zu machen.

01:14:53: Ja guck einmal wenn du sagst zweiundzwanzig Mitarbeiter die Hälfte davon ist deiner Familie dann reden wir von elf Familienmitgliedern über dir arbeiten die das Gehalt bekommen, die Leben durch das was du machst.

01:15:04: Ich sag das nicht gerne.

01:15:06: im türkischen gibt es einen sprichwort das heißt bin im ekmei.

01:15:11: also bin ich

01:15:12: falsch ausgedrückt.

01:15:15: Ohne ein mensch alleine ist nie erfolgreich.

01:15:18: Du bist immer nur mit den Menschen um dich herum erfolgreich.

01:15:20: Das heisst wenn du diese elf familienmitglieder und die Elf anderen mit dabei hast kann kellerdams kebab ja nicht existieren.

01:15:26: Nein du bist die spährspitze Aber das sperrt ja noch einen langen Start hinter sich.

01:15:31: Ohne

01:15:32: meine Frau, die... Bruder, meine Frau hat wirklich auch mit mir vierzehn Stunden Schichten gemacht jeden Tag!

01:15:39: Also ich bin unfassbar stolz darauf was sie.

01:15:43: auch ohne Sie hätte ich das nicht geschafft.

01:15:45: Meine Mama brudda, meine Mama hat zum Teil sechzehn-sehntzehn Stunden am Anfang und jetzt komme ich kurz wieder zu dieser Story zurück.

01:15:53: Sie hat die Arbeit, weil sie gedacht hatte es unser.

01:15:57: So mein Cousin alle haben das als unser gesehen und ohne sie wäre das niemals dieser.

01:16:02: diesen Output hätte mir niemals geschafft Und ich erinnere mich eben an diese eine Situation.

01:16:08: Ich habe hier alle rausgerissen aus ihren Leben.

01:16:10: und so nach einer Woche nach der Öffnung Ich stehe im Laden und wir hatten keine Leute Die abräumen zu wenig Mitarbeiter eingestellt weil wieder fünfzig Prozent weniger gerechnet.

01:16:20: Ich stehe da, oder ich belade es elf Uhr, elf Uhr dreißig.

01:16:24: Alle warten in der Manufaktur weil das muss ja alles gespült werden die ganze Inventor in Inventar.

01:16:29: wir haben sieben Meter auf zwei Meter zwei kleine Waschbecken.

01:16:32: was willst du da Geschirr spülen?

01:16:35: Komplette Inventare musst quasi ölig fettig in den Transporter dann muss es quasi in die Manufakter weil diese außen.

01:16:44: Wir sind jetzt weit gesprungen.

01:16:45: Das Konzept ist eben nicht wie ein normaler Dönerladen.

01:16:48: Dann wird alles dorthin gefahren, ich bin im Transporter.

01:16:51: Ich fang schon an zu weinen... ...ich komm in den Manufaktor an und mein Onkel steht da, meine Mama steht da und ich... ...dreh'n gekommen.

01:17:01: Ich hab euer Leben gefickt!

01:17:04: Ich habe euch in die Scheiße geritten!

01:17:06: Wie sollen

01:17:06: wir das schaffen?

01:17:08: Bruder, die mussten mich trösten und weil ich gedacht hab.. Das wird für immer jetzt zu enden.

01:17:13: Jeden Tag siebzehn, achtzehnt Stunden.

01:17:15: Wie wär...?

01:17:16: Ich hab gesagt wie sterben alle Ohne Scheiß, das war so die ekligste Phase.

01:17:21: Und dann hast du Lieferantenprobleme, die Probleme, das Problem keine Mitarbeiter.

01:17:25: Alter ich sag dir Gastro machst du nicht wegen Geld.

01:17:29: Gastro machst so wie David Goggins es sagt wenn du geil auf Schmerzen bist.

01:17:35: ohne scheiß sonst kannst du das nicht.

01:17:37: Geil auf schmerzen?

01:17:41: Du musst mit diesen Gedanken... Ich muss mich heute auseinander nehmen in der Gastro.

01:17:48: Wie viel Risikobereitschaft gehört dazu, wenn der erfolgreich sein möchte?

01:17:53: Weil ich erinnere mich vor zwanzig Minuten dazu gerede das von den viertausend Euro auf dem Konto und danach wird es kaputt gewesen.

01:17:59: Ja wie viel Risikobereitschaft gehören dazu um erfolgreich werden zu können?

01:18:04: Hundert Prozent!

01:18:06: Hundert prozent.

01:18:08: Es gibt immer ganz wenige Menschen die das in die Wege gelegt bekommen.

01:18:14: meistens verhauen sie's dann auch aber es wird nie nie einen Aufzug für Erfolg geben.

01:18:20: Du musst immer diese Scheißtreppen

01:18:22: laufen.".

01:18:23: Dann ist ja eine Treppe kaputt vielleicht, dann muss

01:18:26: ich

01:18:27: eine... Da fällt

01:18:28: die Scheiße aufs Gesicht!

01:18:32: Ja das ist so.

01:18:34: Wenn jetzt heute nach sechs Monaten Kill-Adams-Kibbap, wir haben jetzt gehört du hast gesagt als Influencer hattest du ein schöneres Leben und mehr Geld verdient und weniger Stress würdest du es trotzdem noch mal machen?

01:18:44: Immer und immer wieder

01:18:46: Immer und immer wieder, weil Bruder das Gefühl was es mir gibt wenn ich in die manöfaktur rein laufe Und ich sehe meine mama meine tante Die arbeiten nicht wie jetzt bei einem hugo boss an der maschine.

01:18:57: Meine mama kommt nach hause und sagt Ich habe schulter schmerzen.

01:19:00: ja bei uns musste sich auch anstrengen.

01:19:02: aber bruder Das ist eine familie.

01:19:04: die lachen die trinken kaffee Arbeiten du kommst ins storein Auch wieder.

01:19:09: Familie mein bruder der Bruder Mein bruder hat einen sprung gemacht.

01:19:14: mein kleiner bruder Der ist jetzt sechsundzwanzig.

01:19:18: Bruder, der hatte weder mit... ...der hat gar nichts mit diesem Thema zu tun gehabt.

01:19:24: Der war... ...dann diese Reifverfahren-Mechaniker bei Daimler gelernt?

01:19:29: War dieser Ding okay?

01:19:30: drei Stunden DSX-Stunden, sieben Stunden chillen bis in Stadflafern.

01:19:33: Ich kenne das mit meinen

01:19:34: Pumpelfröhe die haben sogar draußen noch gegrillt.

01:19:36: Ja genau, genau!

01:19:37: Das.

01:19:37: und ich habe ihn ja drei Jahre lang damit penetriert.

01:19:40: Komm her, lass uns mal gemeinsam gehen.

01:19:42: Immer nein, nein.

01:19:43: Und irgendwann hat er gemerkt so drei Jahre Daimlar Monotone, immer das gleiche.

01:19:48: Da hat er mich angerufen und ich war in der Türkei und gesagt, okay, ich bin dabei.

01:19:52: Sag ich geil jetzt können wir loslegen?

01:19:54: Und dann habe ich ihn herausgerissen.

01:19:56: Der hat in sechs Monaten Bruder einen Sprung gemacht, der Junge ist einfach ein neuer Mensch geworden.

01:20:02: Wie äußert sich das?

01:20:04: Verantwortungsbewusstsein, der ist Store Manager, sein Umgang mit Menschen, seinen Speed den er drauf hat, der hat auch dieses Feuer in sich.

01:20:12: weißt du was ich mein?

01:20:13: Ja

01:20:14: Das war der, der mir letztes Mal den Döner ausgehängt hat.

01:20:16: Wo du nicht da warst als es mit meinem Neffen da war.

01:20:19: Hat man gemerkt, das ist voll im Griff gehabt alles zu links rechts hier während er meinen Dönen und sein gemacht hat.

01:20:24: Den Kollegen noch koordiniert hier wie...

01:20:26: Aber am Anfang jetzt den Sehen müssen!

01:20:27: Der war voll verloren.

01:20:29: Weißt du ich?

01:20:29: Wir haben ja auch mit dabei... Ja aber es

01:20:30: fällt ja kein Meister vom Himmel wenn er ja noch von einer ganz anderen Branche kommt.

01:20:34: Da musst ihr erst mal rein finden.

01:20:36: Das ist

01:20:37: halt aber auch schwer, weißt du?

01:20:38: Wenn er nicht zu deinem Leben lebt... Ja vor

01:20:39: allem du hast dann keine Zeit!

01:20:41: Wenn ich höre dass du direkt vom ersten Tag hier auseinander genommen wurdest, du hast da nicht mal die Zeit so ganz entspannt smooth reinzusleiden.

01:20:48: und wir entwickeln uns mal ganz langsam reinigen gar nichts von tag eins und es ist ja jetzt noch so.

01:20:53: nach sechs Monaten wenn ich dahin komme egal zu welcher Tageszeit sind einfach mindestens fünfzig Leute da die warten, mindestens

01:21:00: Ja, und das ist halt das krasse so.

01:21:03: Du machst um Null Uhr auf.

01:21:04: ja elf Uhr null uhr Feierabend jetzt natürlich Mitarbeiter und Struktur steht aber du hast halt zwischen null uhr und acht uhr dreißig nicht mehr viel Zeit über irgendwas zu optimieren.

01:21:16: Und deswegen guck mal wenn es eine Sache gäbe die ich anders Aber du kannst es nicht vorplanen aber Ich hätte wahrscheinlich noch Mal ein bisschen mehr zeit dafür investiert noch genauer zu planen was die struktur angeht.

01:21:28: Ein ganz besonderer Mensch in meinem Leben sagt immer, wenn ich wüsste, dass ich hinfalle, würde ich mich vorsetzen.

01:21:33: Gut ist ein guter Sprung!

01:21:39: Wie sehen jetzt so deine nächsten Schritte aus?

01:21:40: Also hast du irgendwelche großen Planungen und Projekte, wenn sie spruchreif sind?

01:21:45: Ja

01:21:45: ja also wie immer manifestieren.

01:21:49: Und es gibt eine Sache die auf jeden Fall als nächstes Step mache.

01:21:55: Wir haben jetzt schon übertrieben viele Franchise anfragen.

01:21:59: Mir wurde schon von einem der größten, ich will jetzt die Marke nicht nennen, aber einer der größte Gastroketten Deutschlands wurde mir schon angeboten dass sie als Investor mit rein wollen und und und Und Ich habe allen abgesagt.

01:22:15: Also auch da fährst du weder dieselbe Schiene wie mit Kooperationsanfragen?

01:22:18: Hundert Prozent.

01:22:19: Interessant!

01:22:20: Habt

01:22:20: allen abgesagt, weil ich gesagt hab' Ich will Canada's Cap-Up Weil da eben mein Gesicht und meinen Namen draufsteht.

01:22:27: Ich will das nicht zu einem Dingprodukt machen Und an gegen die Wand fahren Nicht mal finanziell Bei wirtschaftlich wird es wahrscheinlich laufen Aber von den Werten her

01:22:40: Das ist ein ganz... Du bist ja.. Ich kann das hier sagen, ich bin ja selber Kroatie Du bist Türkei Du bist nicht der Prototyp Kanacke, ne?

01:22:47: Warum?

01:22:48: Weil Kanaken wenn die Laden aufmachen vor allem Gastro.

01:22:51: Die haben ihren Laden eine Woche... Oh ich sehe das immer wieder das Phänomen!

01:22:53: Immer wieder.

01:22:54: Eine Woche laden laufen direkt Franchise.

01:22:56: Ich mach jetzt Franchises daraus.

01:22:58: Ich stehe dann immer da und denk mir so Was ist die Basis für dein

01:23:02: Franchis?!

01:23:02: Du hast gerade in der Woche auf.

01:23:04: Selbst wenn der Wochenlang der Laden bumsvoll ist.

01:23:06: Lass uns doch mal in drei Monaten reden.

01:23:09: Und wie ist die Realität in drei Monaten?

01:23:11: Ist denn nicht mal mehr zu zwanzig Prozent von dem Anlauf da, von den Leuten wie in der ersten Woche.

01:23:15: Das ist ja kein Maß der Dinge!

01:23:17: Das heißt du musst doch dein Konzept erst einmal oder deinen Laden... Die meisten haben ja nicht mal ein Konzept und machen einfach um ihr Laden auf.

01:23:24: Du musst es doch erstmal nach vorne bringen, du musst erstmal die Strukturen festigen.

01:23:27: Idioten

01:23:27: sichermachen.

01:23:29: Genau vor allem beim Franchise muss das so replizierbar machen dass es wirklich jeder nachmachen kann und dass der Qualitätsstandard aber immer dergleiche bleibt.

01:23:36: Das

01:23:38: kriegst du aber fast.

01:23:39: Also ich sag dir so, viele die jetzt ins Franchise-Game einsteigen.

01:23:43: Ich finde bei allen ausnahmslos, bei allen merkst du Qualitätsmange?

01:23:48: Natürlich!

01:23:49: Und ich sage das gar nicht so vom hohen Rost.

01:23:51: Nein,

01:23:52: ich bin kein Gastronom aber ich gehe ja selber in irgendwelche Franchisesketten und ich merke wenn ich jetzt keine Namen dropen will... ...ich geht's in den Laden in Esslingen hin dann geh' ich in den nächsten in Hamburg der dritte in Bux de Hude und du merkst Qualität.

01:24:07: Nur das Serbischon alleine ist, merkst du schon.

01:24:09: Die Qualität vom Essen...

01:24:11: Aber es ist ja auch legitim!

01:24:13: Also was glaube ich McDonald's geschafft hat so?

01:24:16: Das kriegen die wenigsten hin.

01:24:17: Ja aber weil McDonalds relativ easy ist vom... sehr bausteinkastenlastig weißt du die haben kein spieß hängen der fünfzig prozent schwund hat wo du über dreißig liter öl jeden arm weg klicken und klar haben die frittiert fett uns.

01:24:32: aber es ist schon relativ bau kasten prinzip und mcdonalds hat da echt etwas krasses geschaffen.

01:24:38: aber wurde dieses franchise game ist eine sache wo ich sage ich habe lange drüber nachgedacht.

01:24:45: ich könnte jetzt sagen alles klar ich hol mir den investor x y jetzt rein In zwei Jahren kann ich mich zurücklehnen und dann könnte ich wirklich chillen.

01:24:54: Wirklich!

01:24:54: Ich wäre Millionär, dass es eines was Fakt ist.

01:24:58: So aber... ...ich sage nein.

01:25:02: Ich will noch einen draufsetzen.

01:25:05: Du willst Milliardär werden?

01:25:06: Nein.

01:25:11: Nein, nein, nein.

01:25:12: Diese Ambition habe ich gar nicht.

01:25:17: Kurz gesagt, wenn du Geld machen willst, tust du das jetzt was zu hast.

01:25:21: So klein wie möglich kopieren und publizieren ja?

01:25:25: Aber ich will etwas Größeres schaffen!

01:25:28: Ich will sowas wie Ferrat Wien in Deutschland machen.

01:25:33: Ich will zum Beispiel dass die Leute, wenn die meinen neuen Laden kommen der jetzt geplant ist wo wir in der Planungsphase sind... Was auch in Metzingen wahrscheinlich sein wird.

01:25:46: Ich will, dass die Leute da reinkommen und wirklich Döner auf eine andere Art und Weise erleben.

01:25:53: In meiner Vision bin ich... Der Kunde kommt rein!

01:25:57: Es gibt einen Kasten wo.

01:25:59: das können auch alle jetzt hören und nachmachen ist mir scheißegal, das ist meine Idee jetzt.

01:26:05: Ich will ein Glaskasten wo ein Oster dasteht.

01:26:08: Was ist denn Oster?

01:26:10: Einer der das gelernt hat, wirklich Döhner gelernt hat dass der vor den Kunden in diesem Glaskasten schichtet und die Kunden sehen, wie dieser Spieß, den sie gleich essen geschichtet wird.

01:26:21: Meist du?

01:26:21: Völlige Transparenz!

01:26:23: Das ist ich sage immer meine Erfolgsgeschichte es immer transparent gewesen zu sein.

01:26:28: Ich habe nichts zu verheimlichen Bruder Nichts gar nix.

01:26:32: Und deswegen Ich will das einfach jetzt weiter spinnen Dass die Leute ein anderes Erlebnis haben und wenn ich weitere Läden plane Dann alles in eigen Regie.

01:26:44: Ich hab jetzt schon Familienmitglieder von ihren Leben rausgerissen, weil ich die jetzt in dieser Position sehe wo ich sage diesen Menschen kann ich vertrauen der wird das gut machen.

01:26:55: Vertrauen ist ein wichtiger Stichpunkt in so einer Geschichte, weil Gastro und Bargeld und da ist Vertrauen... Das auch alles.

01:27:06: Oder du kannst jetzt einen Franchise-Nähmer?

01:27:08: Der wird es nie so leben wie Du!

01:27:10: Weil du lebst es mit einem anderen Auge.

01:27:12: Das ist

01:27:12: ja das größte Problem an Franchising, also Franchiseketten!

01:27:15: Und was kann er machen?

01:27:18: Der Mensch ist dazu geneigt...

01:27:19: ...der macht das dein Lebenswerk kaputt weil dadurch dass er im Prinzip scheiße baut oder nicht nach deinen Werten handelt.

01:27:26: Bruder, was passiert?

01:27:27: Erste Monat, zweite Monat und dritte Monat.

01:27:29: irgendwann denkt er so warum ziehe ich keine Barzahler vor?

01:27:34: Du als Franchiseskeber siehst

01:27:36: du nicht wenn der Laden in Hamburg ist und du bist in Metzingen.

01:27:38: Wie willst du es nachvorziehen?

01:27:40: Ja.

01:27:41: Okay, also einer deiner nächsten Schritte sind mehrere Geschäfte in Eigenregie kein Franchise.

01:27:49: gibt's noch irgendwas?

01:27:49: was kommt

01:27:50: YouTube?

01:27:52: das ist mein ein Wenn ich ein Traum habe, den ich mir nie erfüllen konnte.

01:27:57: Jetzt

01:27:57: kommt's!

01:27:58: Es ist einfach wirklich Fuß zu fassen in diesem Long Format.

01:28:01: Ich liebe ja so High Quality.

01:28:03: Scheiße wenn du meine alten YouTube Videos siehst... Obwohl ich kein Geld hatte hab' ich jeden Monat viertausend Euro für Youtube Videos ausgegeben nur damit das so Obershit ist.

01:28:13: von der Qualität weißt Du?

01:28:15: Aber ich will endlich Long Formate auf Youtube dieses Jahr starten wo wir Einfach die Menschen wirklich durch die Gastroführen nicht von außen betrachtet, sondern mit den Struggles innen drin.

01:28:31: Und wer könnte das besser machen ohne jetzt wieder abgehoben zu sein?

01:28:36: Wie ich der in dieser Scheiße wirklich so tief drinsteckt weißt du was ich

01:28:40: mein?

01:28:40: Der mehrmals heulen musste, der sich von seinen Eltern trösten lassen musste weil er nicht gedacht hat dass es irgendwie besser wird eines Tages.

01:28:47: Ich stand wirklich an einem Late Night da und hab fünfhundert Kilo Dönerfleisch geschnitten.

01:28:53: Am nächsten Tag konnte ich meinen rechten Schulter nicht mehr bewegen, wegen

01:28:57: diesem Bewegung in die ganze Zeit, die du gemacht hast.

01:28:58: Und weißt du warum?

01:29:00: Weil ich den Mitarbeitern, da meinen Mitarbeittern damals noch nicht

01:29:03: zugetraut habe dass sie das selber machen können.

01:29:05: Und ich Idiot stehe da wirklich zwölf Stunden schwindelig vor achtzig neunzig Grad alter alles abgekommen diese ganzen Flecken die du hier ist.

01:29:13: Das sind alles Brandflecken.

01:29:14: Ja alle, guck mal!

01:29:16: Die gehen nie wieder weg.

01:29:19: Mehr Läden, YouTube-Longformat.

01:29:22: Ist noch irgendwas dabei?

01:29:24: Privat einfach ja.

01:29:26: ich wurde ganz mein.

01:29:27: einer meiner größten Träume ist es jetzt endlich Papa zu hören.

01:29:33: Ich

01:29:33: hoffe dass das jetzt klappt.

01:29:35: Wir drücken die Daumen!

01:29:36: Ja ich glaube ich wäre ein cooler Papa denke ich.

01:29:40: Ich hoffs du bist hier schon mehrfach Papa.

01:29:46: Wo überlegt

01:29:46: gerade was ich dazu sage, dass es ehrlich klingt und nicht einfach nur dahin gesagt Du wirst ein guter Papa, weil ich glaube du wirst dein Kind die richtigen Werte mit auf den Weg geben.

01:29:59: Also es auch vorleben und du hast ja auch wirklich eine wundervolle Frau.

01:30:03: Ich habe sie jetzt mehrfach kennengelernt auch jetzt vor einer Woche zwei wo wir bei östern waren.

01:30:07: Ihr seid beide wirklich so herzliche Menschen und was ich sehr sehr sehr an dir schätze extrem ist wirklich diese Bodenständigkeit die du an den tag legst.

01:30:17: also für all diejenigen die dich noch nicht gekannt haben Obwohl du so bekannt bist in deiner Nische Ist der Junge ist wirklich sehr erfolgreich in dem was er tut aber immer.

01:30:28: Sehr bodenständig, sehr reflektiert und sehr humble wie man auf endlich sagen würde sehr gesetzt.

01:30:33: ja nicht hier keine ahnung ferrarika.

01:30:36: ich habe ihn noch vorhin spaßes mäßig blöd angemacht als ihr angefahren kam mit seinem nie sein hab ich sage wir als dünner Millionär wusste doch hier stand es gewesen wird im Porsche Vorfahrt aber.

01:30:46: Ich mach Spaß.

01:30:46: also das zeichnet dich wirklich aus und ich glaube jemand wie du und dich hier sitzen zu haben Das ist für mich wichtig, auch nach draußen hinzu transportieren zu zeigen.

01:30:58: Langfristige Planbarkeit im Erfolg beruht erst mal darauf seine Werte zu haben und vor allem in Zeiten wo du wie eine Rakete hoch schießt an diesen Werten festzuhalten.

01:31:10: können wir halt nochmal fest Du hast Deals abgelehnt die dir richtig viel Kohle eingebracht hätten von der Firma Vieneste oder Coca Cola weil du gesagt hast hey was auf?

01:31:20: Die Werte die diese Firmen vertreten Entsprechend nicht meinen Werten.

01:31:24: Ich verzichte auf zwanzig, dreißig, vierzigtausend Euro und gehe lieber den anderen

01:31:29: Weg.".

01:31:29: Und

01:31:29: immer mit gehobenen Hauptproblem?

01:31:31: Immer mit erhobenem Haupt.

01:31:32: Und dann war ja vorhin nur kurz so.

01:31:34: eine Siderwähnung ist zurückzugeben.

01:31:39: Du warst in Afrika und du warst da.

01:31:40: nicht einfach so ein Afrikadosser oder Brunnen gebaut für Menschen die kein fließendes Wasser haben.

01:31:46: Das heißt solange es dir mir uns hier Immer besser geht, wie anderen Menschen da draußen und du eine Möglichkeit hast was zurückzugeben.

01:31:55: Ich sage immer das Leben ist wie ein Bomberang wenn du ihn schwingst der kommt ja immer wieder zurück.

01:31:59: Alles was du gibst findet seinen Weg wieder zurück zu dir.

01:32:02: Immer ob gut oder schlecht.

01:32:06: Bodo Schäfer hat... ich habe damals für meinen Mann sehr viel Bodo-Schäfer angeht jetzt mittlerweile gar nicht mehr.

01:32:12: aber damals hat er Einspruch gesagt und zwar er kann sich es nicht erklären woher das kommt dass das Spenden eine sehr wichtige Tat ist, weil dieses Geld kommt immer mehrfach zurück.

01:32:28: Ich als spiritueller Mensch weiß woher es kommt.

01:32:31: Er kann sich's wahrscheinlich als vielleicht unglaublicher nicht erklären aber für mich Gott, Karma alles das existiert und für uns ist alles vorbestimmt.

01:32:39: du kannst aber entscheiden ob du reich wirst oder nicht is in meinem Glauben schon vor bestimmt.

01:32:45: aber du entscheidest welchen Weg du gehst Entweder schlecht erreichen oder gut erreichen.

01:32:54: Und eine Sache will ich noch loswerden, gerade für junge Leute die jetzt quasi ihre Zukunft planen

01:33:01: etc.,

01:33:02: Ich glaube einer der wichtigsten Sachen und das hast du vorher kurz erwähnt ist Selbstreflektion.

01:33:09: Lass dich immer von deinem Äußeren, von deiner Umgebung mal reflektieren und guck mal wirklich jeden Morgen in den Spiegel und frag dich wer bin ich?

01:33:20: Wo habe ich meine Fehler?

01:33:21: Was kann ich verbessern?

01:33:23: Sucht die Fehler, also ohne Penetrant zu sein.

01:33:26: Aber erkenne deine Fehler und arbeite an denen.

01:33:29: das ist ganz wichtig.

01:33:32: Eine letzte Frage hab' ich noch an dich bevor wir zum Schluss kommen.

01:33:35: Das war jetzt länger als ich gedacht habe.

01:33:36: Interessant dabei fast zwei Stunden.

01:33:39: was war in deinen Augen mit dann thirty-two Jahren deine größte Niederlage und dein bisher größter Erfolg.

01:33:45: wie würdest du das beschreiben?

01:33:52: Also mein größtes Erfolg ist auf jeden Fall, ich fange damit an.

01:33:57: Mein größter Erfolg war auf jeden fall das ich es geschafft habe etwas aufzubauen wo mein Umfeld davon profitieren kann.

01:34:07: weißt du dass sich sie mit ins Boot nehmen konnte?

01:34:11: in der Haftbefehldoku gibt's eine Stelle die sehr bekannt ist.

01:34:15: Ich vergleiche das jetzt nicht direkt mit mir aber der sagt doch ich gehe meinen Loch

01:34:20: Ich gucke, dass es allen gut geht.

01:34:21: Wenn alle glücklich sind, da war Baba hier und dann gehe ich mich zurück, fünf Tage heil ... Und dann komme ich wieder!

01:34:28: Ich kann das ein bisschen auf mich projizieren gar nicht in dem Prinzip

01:34:32: mit Drogen oder

01:34:33: Heisein.

01:34:36: Das ist sowohl mein größter Erfolg als auch meine größte Niederlage.

01:34:42: Dass ich immer erst an andere gedacht habe bevor ich an mich gedacht hab.

01:34:49: Verstehst du was ich meine?

01:34:53: Deswegen habe ich so lang grad überlegt.

01:34:55: Wie willst du das jetzt am besten erklären?

01:34:58: Ich hab mir selber viel geschadet und mich viel weggenommen,

01:35:03: weil du andere an erster Stelle gesetzt hast und dann irgendwann es dich anscheinend...

01:35:05: Ich konnte auch nie nein sagen!

01:35:07: Nie!

01:35:08: Das habe ich in letzter Zeit hier extrem oft bei meinen Gästen, dass sich Menschen hier sitzen haben erst die Woche wieder jemanden der dasselbe Problem hat wie du und der ist sechzig Und es macht dir irgendwann zu schaffen, wenn du die Kurve nicht kriegst und merkst.

01:35:24: nein sagen

01:35:25: ist

01:35:26: nicht schlimm.

01:35:29: Immer ja zu sagen ist viel schlimmer.

01:35:31: Nicht für die Menschen da draußen, die juckt das ja nicht.

01:35:33: Aber für dich?

01:35:34: Ja, du schreitest ja meistens nicht.

01:35:37: Also ich bin schon sehr gebrannt des Kind ohne jetzt zu sagen Ich bin depressiv in dem Sinne aber ich trage sehr viele Last auf meinen Schulter was Die Leute da draußen nicht wissen.

01:35:51: Sehr viel!

01:35:52: Und das glaube ich dir?

01:35:53: Ja, aber du lernst damit zu leben.

01:35:56: Es gibt ja vieles was hier in der Öffentlichkeit wo du auch schon ein bisschen mitbekommen hast.

01:36:00: Das sind Zeiten gewesen die für mich krass waren vor allem weil das Erfahrungen sind die du in deinem Leben machst, die du mit keinem teilen kannst.

01:36:08: Schlechte Erfahrungen weil keiner die gleichen Erfahrungen gemacht hat.

01:36:12: Wir willst so oft Feedback holen von Menschen die das nicht erlebt haben, die können nur aus der Theorie etwas zu sagen... Für

01:36:17: alle gehts Leben weiter.

01:36:20: Das ist das, was ich gelernt habe in meinem Leben.

01:36:22: Du kannst kaputt am Boden, am Arsch sein, egal ob die Leute dich lieben oder nicht.

01:36:30: Schlussendlich lebt jeder sein eigenes Leben und für alle dreht sich es weiter.

01:36:35: Verstehst du?

01:36:36: Für dich kann die Zeit stehen bleiben, für alle anderen geht's trotzdem weiter!

01:36:39: Und da merkst du eigentlich im Tiefen, egal wie vernetzt, wie viel Liebe oder Familie oder Ding.

01:36:44: Trotzdem hat jeder sein eigenes Leid und ein eigenes Päckchen zu tragen.

01:36:48: Jeder muss damit lernen leben zu können.

01:36:51: Es gibt einen Satz, weil du sagst, du bist so spirituell und glaubst auch an Gott, den ich mal gehört habe.

01:36:56: Gott gibt dir immer die Last auf, wenn du bereit bist zu tragen!

01:37:00: Ja das ist ein sehr schöner Spruch.

01:37:03: Das sagt meine... Psychologin auch, die sagt so wie viel Last wollen sie tragen.

01:37:10: Sie sind seit sieben Jahren auf Dauerstress mit den Erlebnissen und und und

01:37:17: aber... Dann auch noch privater Natur.

01:37:18: was du vorhin erzählt hast das ist ja auch Wahnsinn.

01:37:21: ich wusste das ja gar nicht.

01:37:22: Du hast es vorhin gedroppt mich hat das kurz geschockt gehabt

01:37:27: Das schon crazy.

01:37:29: Also ich sage immer viele denken immer Ich bin vierzig ü. weil ich wirklich auch sehr erfahren in diese Bubble oder allgemein erfahren sprich

01:37:38: viele lebt, nicht nur die Bubble.

01:37:40: Ich glaube du hast viel im Leben erlebt was manche Menschen mit bis zu zwei und dreißig wahrscheinlich viele Menschen nicht mehr mit vierzig.

01:37:45: Ich musste

01:37:46: sehr früh erwachsen sein Bruder.

01:37:47: das ist so das Ding Gott's Funkstelle.

01:37:57: Aber man muss immer dass das nehmen was man bekommt also das so akzeptieren.

01:38:02: weißt Du

01:38:03: bist du glücklich?

01:38:04: Ja ich bin glücklich Weil ich einfach gelernt habe, dass ich glücklich sein darf.

01:38:14: Das ist ein schöner Satz!

01:38:15: Ich habe gelernt, glücklich zu sein dürfen.

01:38:18: Finde ich gut?

01:38:19: Sehr gut.

01:38:20: Ferdi du hast heute noch Late Night.

01:38:22: Zu uns wahrscheinlich wieder zurück an die Dürre der Produktion.

01:38:25: Also hier... Für alle die ihn noch nicht kennen, noch nichts an Döner probiert haben.

01:38:30: Wenn ihr mal im Metzingen seid was sicherlich der Fall sein wird, grüßes Outlet Europas geht zu Calidam's Cabab.

01:38:35: ich weiß ihr müsst alles sehr lange warten weil die Schlange so lang ist aber das zeige ich jetzt nicht weil er ein Freund von mir ist und ich ihn sehr schätze.

01:38:41: es lohnt sich.

01:38:42: Ich habe vor zwei drei Wochen mein Neffen hingebracht.

01:38:45: Der hat gesagt dass du bist der beste Döener der nie gestern bis dato Geht.

01:38:48: wirklich vorbei vielen vielen Dank dass du da warst.

01:38:50: Vielen Dank dass Du dir die Zeit gemacht

01:38:53: hast Wirklich.

01:38:54: Also es tut auch immer wieder gut, einfach mal mit jemandem zu reden, weißt du?

01:38:59: Ja und ich schätze dich wirklich weil... Auch bei uns sehr schnell so diese Funken gesprungen ist.

01:39:05: Weißt du was ich meine?

01:39:06: Hundertprozentig!

01:39:07: Weil ich gemerkt hab du bist real.

01:39:08: Ich habe auch schnell gemerkt du bist kein Blender Du bist nicht so eine Labertasche wie es ja oft draußen der Fall ist Und jetzt irgendwie andere... Jeder hatte so sein Ding Aber ich bin kein Freund von Oberflächlichkeit

01:39:17: Kann ich nur zurückgehen.

01:39:18: Bruder Cool

01:39:22: wird sicherlich noch einen zweiten Teil geben, wenn er dann irgendwann da sitzt als Multi-Miliameter mit fünfzig Kellerdams.

01:39:28: Drei Narben!

01:39:30: Ein Auge kaputt.

01:39:31: Ein Aue kaputt aber ich bin reich.

01:39:33: Es

01:39:33: hat sich gelohnt.

01:39:35: Körperlich nicht, aber der Geldboden ist

01:39:37: voll.

01:39:38: Danke dir.

01:39:39: Dankeschön, Bruder.